Macallan Sherry Oak Sherry Oak 1986 18 năm tuổi, đóng chai năm 2004, là một báu vật hiếm hoi dành cho những người sành sỏi Whisky. Với nồng độ 43%, dòng whisky này càng trở nên đặc biệt hơn khi là một trong những phiên bản cuối cùng còn giữ lại thiết kế ống đựng cổ điển. Chính dòng sản phẩm ủ hoàn toàn trong thùng gỗ sồi Sherry này đã góp phần khẳng định hơn tên tuổi của Macallan trong thế giới Whisky nói chung và dòng Scotch Whisky nói riêng
Đôi nét về phiên bản được ủ duy nhất trong thùng gỗ sồi Oloroso Sherry
Rượu Macallan Sherry Oak 1986 18 năm tuổi là một phiên bản whisky cổ điển quý hiếm, nổi bật với hộp đựng mang họa tiết ngôi nhà Macallan đầu tiên, một dấu ấn đặc trưng của dòng sản phẩm này.
Được đóng chai giới hạn năm 2004 với nồng độ 43%, chai whisky này thuộc dòng sản phẩm đã làm nên tên tuổi huyền thoại của Macallan: dòng whisky ủ hoàn toàn trong thùng gỗ sồi sherry Oloroso duy nhất.
Từ giữa thập niên 1960, sau nhiều thử nghiệm với các loại thùng gỗ sồi khác nhau, Macallan đã chọn tập trung vào mạch nha đơn cất ủ trong thùng gỗ sồi sherry vùng Jerez, Tây Ban Nha, cuối cùng lựa chọn loại thùng Oloroso.
Quyết định táo bạo này, cùng quy trình tuyển chọn thùng gỗ sồi nghiêm ngặt, đã nhanh chóng đưa Macallan 1986 trở thành một cái tên được giới sành whisky toàn cầu công nhận.
Bất chấp khủng hoảng của ngành rượu sherry trong thập niên 1980, nhà máy chưng cất Macallan vẫn duy trì nguồn cung thùng sherry tuyển chọn, tiếp tục đóng chai những dòng whisky ủ sherry cao cấp.
Thùng gỗ sồi sherry Oloroso đã mang đến cho Macallan những tầng hương ngọt ngào, cay nồng đặc trưng của rượu sherry.
Chính điều này đã tạo nên cấu trúc hương vị phong phú, mượt mà, cân bằng mà vẫn đậm cá tính cho dòng whisky này.
Trải qua 18 năm ủ, các hương vị của Macallan 1986 đạt đến độ chín muồi, hòa quyện tinh tế, tạo nên bản giao hưởng hương vị đầy mê hoặc.
Từ hương trái cây khô đậm đà, caramel, socola đen, đến vị gỗ sồi sâu lắng, tất cả tạo nên một trải nghiệm thưởng thức khó quên.
Không chỉ góp phần tạo nên hương vị phong phú, thùng gỗ sherry Oloroso còn mang đến cho whisky một màu sắc tự nhiên quyến rũ, hoàn toàn không cần sử dụng chất tạo màu.
Đánh giá về trải nghiệm thưởng thức rượu Macallan 1986 Sherry Oak 18
Tóm tắt hương vị của Macallan 1986 Sherry Oak 18 năm tuổi
- Mùi hương: trái cây sấy khô, gia vị, gỗ sồi, mật ong
- Hương vị: trái cây sấy, gỗ sồi, chocolate đen, cam thảo
- Dư vị/Hậu vị: Dài, ấm áp với hương gia vị
Cảm nhận chuyên sâu về hương vị của rượu
Hương thơm của Macallan 1986 mở ra với nốt hương nồng nàn, ấm áp của trái cây sấy khô, hòa quyện cùng tầng hương sâu lắng của quế, đinh hương và nhục đậu khấu.
Gỗ sồi Sherry Oloroso góp phần tạo nên nét ấm áp cổ điển với hương vani và cacao tinh tế. Lớp hương mật ong dịu nhẹ lan tỏa, mang đến sự cân bằng, thanh lịch cho tổng thể hương thơm.
Vị rượu bùng nổ ngay khi chạm đầu lưỡi với vị ngọt đậm đà của trái cây sấy khô. Gỗ sồi Oloroso tiếp tục thể hiện chiều sâu qua hương vani, gia vị nướng và một chút khói thoảng nhẹ.
Khi lan tỏa trong khoang miệng, vị chocolate đen mượt mà xuất hiện, tiếp nối bởi vị cam thảo điểm xuyết chút đắng nhẹ đầy lôi cuốn.
Hậu vị kéo dài, ấm áp, lan tỏa khắp vòm miệng, lưu lại dư vị ngọt ngào của caramel và mật ong cùng nốt hương gia vị vấn vương.
Macallan 1986 là một kiệt tác whisky mang trong mình sự tinh tế và trọn vẹn qua từng giọt rượu. Cấu trúc rượu được phát triển một cách mượt mà nhờ sự chậm rãi trong quá trình trưởng thành. Các tầng vị trở nên rõ nét và cân bằng khi thưởng thức.
Vẻ đẹp cổ điển, sang trọng
Chai Macallan 18 Sherry Oak 1986 mang dáng vẻ cổ điển, sang trọng, xứng tầm di sản bên trong. Thân chai thủy tinh cao, vai thon, đáy dày, toát lên vẻ vững chãi, tinh tế.
Sắc hổ phách đậm ánh đỏ đồng lấp lánh, đặc trưng của whisky lâu năm khi nhìn vào thấy cực kỳ bắt mắt và phần nào có thể khẳng định được chất lượng của rượu ngay từ ánh nhìn đầu tiên.
Nhãn chai màu kem nhã nhặn, nổi bật với tên thương hiệu “The Macallan” cùng huy hiệu hoàng gia, khẳng định đẳng cấp và truyền thống của thương hiệu này.
Năm chưng cất 1986 được in nổi bật, minh chứng cho thời gian ủ rượu công phu. Nắp chai vàng đồng, niêm phong kỹ lưỡng, cùng ống đựng cứng cáp in hình lâu đài Easter Elchies House, hoàn thiện vẻ sang trọng, tinh tế cho tổng thể.
Mỗi chi tiết đều được chăm chút tỉ mỉ, tôn vinh giá trị của một dòng whisky thượng hạng, biến chai rượu thành một tác phẩm nghệ thuật thực sự.
Kết luận
Về tổng thể thì chai rượu này là một chai rượu có cảm giác êm dịu khi uống, dễ thưởng thức, mang hương vị sherry thanh lịch, tinh tế.
Vị rượu cân bằng, ngọt ngào vừa phải, không quá cay nồng, mà đậm đà, phong phú, lưu luyến nơi đầu lưỡi.
Macallan 18 Sherry Oak 1986 để lại dư âm khó quên cho những ai từng thưởng thức. Đây chính là minh chứng của thời gian, cho thấy whisky càng trưởng thành, càng trở nên hoàn hảo và đáng trân trọng.
Hãy đến ngay với DangTau Whisky để khám phá về các dòng sản phẩm tuyệt hảo của Macallan!
Địa chỉ 31 Nguyễn Gia Thiều, Hai Bà Trưng, Hà Nội
SĐT: 090 902 8686
Website: https://dangtauwhisky.com/
Kênh thông tin khác của DangTau Whisky: Facebook | Instagram | TikTok | Youtube
