Chai Green Spot Château Montelena là một phiên bản đặc biệt của dòng whisky Green Spot nổi tiếng của Ireland. Điểm độc đáo của chai này nằm ở quá trình hoàn thiện trong thùng gỗ sồi Pháp đã từng ủ rượu vang Zinfandel từ điền trang Château Montelena danh tiếng ở thung lũng Napa, California.
Thông tin cơ bản:
- Loại whisky: Single Pot Still Irish Whiskey
- Nồng độ cồn: 46% ABV
- Xuất xứ: Ireland
- Nhà máy chưng cất: Midleton
- Hoàn thiện: Thùng gỗ sồi Pháp từ Château Montelena
Hương vị:
- Hương thơm: Chai Green Spot Château Montelena mang đến một bó hoa thơm ngát với sự kết hợp hài hòa giữa hương gỗ sồi tươi mới, vị ngọt ngào của vani, sô cô la trắng và kẹo dẻo. Nổi bật trên nền đó là hương táo đỏ và lê chín đặc trưng của dòng Green Spot, được điểm xuyết thêm bởi hương lựu, nam việt quất và anh đào Maraschino, những nốt hương đặc trưng từ thùng rượu vang Zinfandel.
- Hương vị: Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự mượt mà trên vòm miệng, với hương vị phong phú và phức tạp. Vị ngọt ngào của trái cây chín hòa quyện cùng vị cay nồng đặc trưng của dòng Pot Still Irish Whiskey, được cân bằng bởi vị chát nhẹ từ thùng gỗ sồi. Những nốt hương từ rượu vang Zinfandel tiếp tục lan tỏa, mang đến sự độc đáo và tinh tế cho chai whisky này.
- Hậu vị: Hậu vị kéo dài và ấm áp, với sự kết hợp hài hòa giữa vị cay nồng của gia vị Pot Still và dư vị ngọt ngào của rượu vang. Những nốt hương trái cây đỏ mọng vẫn còn vương vấn, tạo nên một trải nghiệm khó quên.
Thùng ủ:
- Chai Green Spot Château Montelena trải qua quá trình ủ kép độc đáo. Ban đầu, whisky được ủ trong các thùng gỗ sồi sherry và bourbon truyền thống, tạo nên nền tảng hương vị đặc trưng của dòng Green Spot.
- Sau đó, whisky được chuyển sang ủ hoàn thiện trong vòng 12 tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp đã từng ủ rượu vang Zinfandel từ điền trang Château Montelena. Quá trình này giúp whisky hấp thụ thêm những hương vị độc đáo và tinh tế từ rượu vang, tạo nên sự khác biệt so với các phiên bản Green Spot khác.
