Master blender Dixon Dedman và 2XO Kentucky Straight Bourbon Whiskey chào đón sự giao thoa giữa âm nhạc và whisky bằng phiên bản giới hạn mới nhất: The Vinyl Blend
The Vinyl Blend là phiên bản thứ sáu trong dòng Icon Series – loạt bourbon small-batch phát hành giới hạn của thương hiệu 2XO. Được lấy cảm hứng từ âm nhạc, đặc biệt là tình yêu với đĩa vinyl, chai bourbon này vừa chính thức lên kệ trên toàn nước Mỹ với giá bán lẻ đề xuất 99.99 USD, bao gồm cả kênh trực tuyến ReserveBar.com.
Lời tri ân đến âm nhạc và bourbon
Chia sẻ về nguồn cảm hứng, Dixon Dedman – nhà pha chế chính của 2XO – nói:
“Tôi rất háo hức khi giới thiệu The Vinyl Blend đến cộng đồng fan và nhà sưu tầm 2XO. Hồi nhỏ, tôi lớn lên trong ngôi nhà nơi cả gia đình nghe nhạc bằng đĩa vinyl. Và giờ đây, thói quen ngồi thư giãn, bật một album và rót một ly bourbon neat là cách yêu thích của tôi để tận hưởng thời gian riêng.”
“Ngồi xuống, bật bản nhạc yêu thích, và nâng ly chúc mừng những giai điệu hay cùng một chai bourbon tuyệt vời.”
Giống như các dòng sản phẩm trước, The Vinyl Blend tiếp tục thể hiện triết lý “Two Times Oak” đặc trưng của 2XO – tức là bourbon được ủ thêm lần hai để tăng độ ngọt và cân bằng vị cay đặc trưng từ mash bill giàu thành phần rye.
Thành phần & Hương vị của The Vinyl Blend
Cấu trúc phối trộn của The Vinyl Blend được xây dựng dựa trên hai công thức mash bill độc quyền:
- Một bourbon có tỷ lệ 35% rye (high-rye)
- Một bourbon có tỷ lệ 18% rye (moderate-rye)
Điểm đặc biệt nằm ở cách phối trộn:
- 40% sản phẩm cuối cùng là bourbon high-rye được double-barrel trong thùng gỗ sồi mới (#4 char) trong 9–12 tháng
- 60% còn lại được chia đều giữa high-rye và moderate-rye chưa qua ủ bổ sung
Tasting notes:
- Mở đầu với hoa kim ngân, vanilla crème brûlée, dứa nướng
- Kết thúc dài, sánh đậm, cay nhẹ, mang đến cảm giác lưu luyến đặc trưng
The Vinyl Blend tiếp tục gia nhập dòng sản phẩm đã giành nhiều giải thưởng của 2XO, bên cạnh các phiên bản đình đám trước như American Oak, The Kiawah Blend, và Gem of Kentucky.
Về DangTau
DangTau là chuyên gia và đại sứ Whisky quốc tế, sáng lập DangTau Whisky. Với hơn một thập kỷ trải nghiệm toàn cầu, anh mang đến những kiến thức sâu sắc và niềm đam mê Whisky, kết nối cộng đồng yêu rượu tại Việt Nam.