Bourbon Review: Blanton’s Original Single Barrel

Được ra mắt vào năm 1984, Blanton’s là đứa con tinh thần của Elmer T. Lee và được đặt theo tên Đại tá Albert B. Blanton. Đây chính là chai rượu bourbon đầu tiên trên thế giới được đóng chai đơn thùng và bán rộng rãi. Nguồn nguyên liệu luôn được lấy từ Kho H tại Buffalo Trace, sử dụng Mash-bill số 2 với hàm lượng lúa mạch đen cao hơn, tạo nên sức hút đặc biệt cho Blanton’s trong giới mộ điệu whisky toàn cầu.

Tasting Notes

Màu sắc: Màu cam đậm.

Mùi hương:

Hương thơm của Blanton’s thật sự cuốn hút với sự kết hợp tuyệt vời giữa cam tươi và caramel. Bên cạnh đó, những nốt hương bourbon cổ điển như vani, caramel cùng chút hương trái cây nhiệt đới (dừa, xoài) cũng góp phần tạo nên tổng thể hương thơm phức hợp. Tuy nhiên, điểm nhấn chính vẫn là hương trái cây tươi mát, có lẽ nhờ vào hàm lượng lúa mạch đen cao hơn. Hương đào, vỏ chanh hòa quyện cùng sóng caramel đem đến một trải nghiệm hương thơm đầy mê hoặc.

Hương Vị:

Vị đầu tiên chạm đến đầu lưỡi là hương trái cây tươi mát, sau đó nhanh chóng chuyển sang những nốt hương bourbon cổ điển. Vị cay nồng của gỗ sồi nguyên bản lan tỏa, kèm theo chút khô nhẹ hai bên lưỡi. Hương caramel, vani, dừa và đặc biệt là đào chín mọng tiếp nối, tạo nên một bản giao hưởng hương vị đầy tinh tế. Có thể nói, hương đào chính là điểm nhấn đặc trưng trong bản Blanton’s này.

Hậu vị:

Hậu vị của Blanton’s kéo dài trung bình, lan tỏa hương cam và caramel ngọt ngào khắp khoang miệng. Thoảng trong đó còn có chút hương quế và mace – dấu ấn đặc trưng của lúa mạch đen – nhưng khá tinh tế, không quá nổi bật như ở những phiên bản Blanton’s có nồng độ cồn cao hơn.

Về Blantons’s Bourbon

Blanton’s Bourbon ra mắt lần đầu vào năm 1984 dưới sự dẫn dắt của bậc thầy chưng cất Elmer T. Lee tại nhà máy chưng cất Buffalo Trace, tiên phong trong việc thương mại hóa rượu bourbon đóng chai đơn thùng đầu tiên trên thế giới. Được đặt theo tên của Đại tá Albert B. Blanton, cựu chủ tịch nhà máy chưng cất nổi tiếng với việc lựa chọn những thùng rượu đặc biệt, nó đã cách mạng hóa rượu bourbon vào thời điểm mà dòng sản phẩm này đang gặp khó khăn trong việc khẳng định vị thế. Blanton’s Original Single Barrel là phiên bản đầu tiên.

Được ủ trong Kho H, quy trình ủ độc đáo của nó giúp tăng cường độ phức tạp. Blanton’s đã thiết lập một tiêu chuẩn mới cho rượu bourbon cao cấp, được công nhận trên toàn cầu về chất lượng và khả năng sưu tầm. Ngày nay, nó vẫn là biểu tượng của nghề thủ công và sự đổi mới của rượu whisky Mỹ, củng cố vị trí của nó trong lịch sử rượu bourbon.

Blanton’s: Có đáng để sở hữu?

Nếu bạn tìm được Blanton’s với giá niêm yết, đây chắc chắn là chai rượu đáng bổ sung vào bộ sưu tập và hoàn hảo để thưởng thức mỗi ngày. Gặp Blanton’s ở quán bar với giá cả phải chăng thì cũng đừng ngại ngần trải nghiệm.

Tuy nhiên, đừng để những lời đồn thổi làm mờ mắt! Trên thực tế, hiếm có loại whisky nào thực sự xứng đáng với sự tung hô quá mức. Blanton’s ngon là điều không thể phủ nhận, nhưng bên cạnh đó vẫn còn rất nhiều lựa chọn bourbon hấp dẫn khác, đặc biệt là những dòng whiskey lúa mạch đen cao của Mỹ.

Lời khuyên là bạn nên thử Blanton’s ít nhất một lần, lý tưởng nhất là xin một ít từ bạn bè để cảm nhận hương vị trước khi quyết định mua.

So sánh với các loại Bourbon khác

Ngay cả khi so sánh với những “người anh em” cùng nhà Buffalo Trace như Eagle Rare, E.H. Taylor hay Rock Hill Farms, Blanton’s cũng không hẳn nổi trội hơn. Thậm chí, một số phiên bản Jack Daniel’s Single Barrel đôi khi còn được đánh giá cao hơn.

Điểm mạnh của Blanton’s nằm ở hương vị trái cây nhiệt đới đặc trưng, tạo nên sự khác biệt so với phần lớn các loại whisky Mỹ khác.