Glenfiddich 18 Year Old không chỉ là một chai whisky, mà là một “tác phẩm nghệ thuật” được chắt lọc từ thời gian, từ sự tỉ mỉ trong từng công đoạn, và từ niềm đam mê của những bậc thầy chưng cất. Đây là một chai whisky dành cho những ai trân trọng sự tinh tế, phức tạp, và muốn khám phá chiều sâu của hương vị.
Glenfiddich – “Thung Lũng Hươu” Tiên Phong:
Glenfiddich, với tên gọi mang ý nghĩa “Thung lũng của những chú hươu” trong tiếng Gaelic, là một trong những nhà máy chưng cất tiên phong của vùng Speyside, Scotland. Được thành lập vào năm 1886 bởi William Grant, Glenfiddich đã góp phần không nhỏ trong việc đưa rượu whisky single malt Scotch ra thế giới.
- Gia đình sở hữu: Glenfiddich vẫn thuộc sở hữu và điều hành bởi gia đình Grant, một điều hiếm có trong ngành công nghiệp whisky ngày nay.
- Nguồn nước Robbie Dhu: Nhà máy sử dụng nguồn nước suối Robbie Dhu tinh khiết, được cho là yếu tố quan trọng tạo nên hương vị đặc trưng của Glenfiddich.
- Nồi chưng cất hình dáng độc đáo: Glenfiddich sử dụng các nồi chưng cất có kích thước nhỏ và hình dáng đặc biệt, giúp tạo ra loại rượu whisky có hương vị trái cây tươi mát.
- Tiên phong trong single malt: Glenfiddich là một trong những nhà máy đầu tiên quảng bá rượu whisky single malt ra thị trường quốc tế, vào thời điểm mà blended whisky vẫn còn thống trị.
Glenfiddich 18 – Sự Hòa Quyện Hoàn Hảo:
Glenfiddich 18 Year Old là một minh chứng cho sự kết hợp hoàn hảo giữa thời gian, gỗ sồi, và bí quyết chưng cất của nhà Glenfiddich.
- Quá trình ủ: Rượu được ủ trong sự kết hợp của hai loại thùng gỗ sồi:
- Thùng Oloroso Sherry: Mang đến hương vị trái cây khô (nho khô, mận khô), gia vị (quế, đinh hương), và sô cô la đen.
- Thùng Bourbon: Mang đến hương vị vani, mật ong, caramel, và gỗ sồi.
- Thời gian ủ: 18 năm là một khoảng thời gian đủ dài để rượu whisky phát triển sự phức tạp, mượt mà, và cân bằng hoàn hảo.
- Small Batch: Được ủ và phối trộn theo từng lô nhỏ.
