BizarreBQ – Phiên bản Whisky độc đáo của nhà Ardbeg
Trong thế giới whisky, Ardbeg luôn được coi là một trong những cái tên hàng đầu đại diện cho phong cách Whisky đậm mùi khói của vùng Islay huyền thoại.
Trong suốt lịch sử hơn 200 năm (từ năm 1815 tới giờ), nhà máy chưng cất Ardbeg này đã trải qua nhiều thăng trầm nhưng vẫn giữ vững phong cách sản xuất Whisky riêng biệt của mình. Hương vị khói than bùn đặc trưng là điểm đặc biệt không thể nhầm lẫn với những chai Whisky của nhà Ardbeg.
Ardbeg BizarreBQ Limited Edition là một tác phẩm độc đáo được tạo nên bởi sự kết hợp giữa phương thức chưng cất Whisky truyền thống lâu đời với những kỹ thuật hiện đại mới mẻ.
BizarreBQ chiếm một vị trí đặc biệt trong toàn bộ sản phẩm của nhà Ardbeg. Bởi nó là một chai rượu được các nghệ nhân làm nên với tham vọng có thể tạo ra một profile hương vị mới, phá vỡ các quy tắc thông thường trong ngành công nghiệp whisky Scotland.
Với phiên bản này, Ardbeg đã sử dụng nhiều loại thùng gỗ để ủ rượu khác nhau, từ đó tạo nên một chai whisky vừa quen thuộc vừa đầy bất ngờ, thể hiện đúng nghĩa “Bizarre – kỳ lạ” trong tên gọi của nó.
Khai phá hương vị độc đáo của BizarreBQ
Mùi hương quyến rũ
Ngay từ khoảnh khắc đầu tiên, BizarreBQ thu hút người thưởng thức bằng hương khói than bùn nồng nàn đặc trưng của Ardbeg.
Tuy nhiên, điều khiến phiên bản này trở nên đặc biệt chính là sự hòa quyện tinh tế với hương thơm của thịt nướng – một nốt hương độc đáo hiếm thấy trong thế giới whisky. Lớp hương thứ hai tinh tế hơn là mùi của gia vị cay nồng, kẹo bơ cứng thơm béo cùng trái cây sấy khô đầy hấp dẫn.
Khi để rượu “thở” trong vài phút, thêm những tầng hương mới dần được tiết lộ. Hương vanilla ngọt ngào xen lẫn với mùi gỗ sồi thanh thoát, tạo nên một bức tranh hương vị phức tạp và đầy màu sắc. Những nốt hương của quả mọng đỏ và mứt trái cây cũng dần xuất hiện, thêm vào đó là một chút hương biển mặn mà đặc trưng của whisky Islay.
Vị rượu phong phú, phức hợp
Vị rượu Ardbeg BizarreBQ nổi bật nhất vẫn là vị khói đặc trưng của Ardbeg, nhưng lại được cân bằng thêm bởi độ ngọt tự nhiên từ mật ong và caramel cùng các loại quả chín mọng.
Điểm đặc biệt là sự xuất hiện của hương vị thịt nướng – một tầng vị độc đáo mà hiếm có loại whisky nào sở hữu.
Hậu vị ấn tượng
Hậu vị của BizarreBQ thể hiện sự chuyển biến tinh tế từ cay nồng sang dịu nhẹ. Khởi đầu với vị cay ấm áp, sau đó dần dần chuyển sang những nốt hương sâu lắng của quả olive đen và than bùn.
Những dư âm của các tầng vị đó vẫn còn kéo dài khá lâu, tiếp tục khơi gợi lại hầu hết mọi loại vị trong nhiều phút sau khi thưởng thức.
Nghệ thuật chưng cất và ủ rượu Ardbeg BizarreBQ
Quy trình sản xuất BizarreBQ bắt đầu với việc chưng cất whisky theo phương pháp truyền thống của Ardbeg. Lúa mạch được sấy khô bằng than bùn tạo nên hương vị khói đặc trưng ngay từ những bước đầu tiên.
Quá trình chưng cất được thực hiện trong những nồi chưng cất đồng có tuổi đời hàng trăm năm, giữ nguyên phong cách và đặc trưng của Ardbeg.
Điểm đặc biệt nằm ở quá trình ủ rượu với ba loại thùng khác nhau:
- Thùng gỗ sồi Double Charred: Là loại thùng được nướng qua hai lần, tạo nên một lớp than hoạt tính dày đặc giúp rượu hấp thụ được nhiều hương vị sâu sắc từ gỗ sồi.
- Thùng Pedro Ximenez Sherry: Những thùng từng được dùng để ủ rượu Sherry ngọt ngào này mang đến cho whisky những nốt hương trái cây khô, nho khô và một độ ngọt tự nhiên đặc trưng.
- Thùng BBQ độc đáo: Đây là sự sáng tạo mới của Ardbeg, sử dụng những thùng gỗ đã từng chứa thịt được dùng để làm BBQ đã được xử lý đặc biệt để tạo ra hương vị thịt nướng độc đáo. Quá trình này đòi hỏi sự kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo hương vị cân bằng và hài hòa.
Với nồng độ cồn 50.9% và không qua quá trình lọc lạnh, BizarreBQ giữ nguyên được đầy đủ hương vị và kết cấu tự nhiên của whisky. Quyết định không lọc lạnh giúp giữ lại các hợp chất tạo hương vị và dầu tự nhiên, tạo nên một kết cấu đậm đà và béo ngậy đặc trưng.
Thưởng thức Ardbeg BizarreBQ đúng cách
BizarreBQ là một chai whisky sở hữu hương vị khá độc đáo. Vì thế, có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau để khám phá đầy đủ tiềm năng hương vị của nó:
Thưởng thức nguyên chất:
- Rót rượu vào ly tulip hoặc glencairn để tập trung hương thơm
- Để rượu “thở” khoảng 5-10 phút và thưởng thức mùi hương của rượu
- Từ từ uống rượu khám phá các tầng hương vị khác nhau
Thêm vài giọt nước:
- Thêm vài giọt nước tinh khiết sẽ giúp “mở” rượu
- Làm dịu đi độ cồn 50% và kích thích thêm những nốt hương tinh tế hơn
- Thử nghiệm với lượng nước khác nhau để tìm ra tỷ lệ phù hợp
Lý do nên đến DangTau Whisky để sở hữu BizarreBQ Limited Edition
Với mức giá 3,600,000 VNĐ tại DangTau Whisky, BizarreBQ là một chai rượu Whisky phù hợp với những ai đang tìm kiếm sự mới mẻ trong hành trình khám phá hương vị của dòng rượu này.
Và DangTau Whisky tự tin là địa chỉ uy tín mà bạn có thể đến để được trải nghiệm miễn phí vị rượu cũng như mang về cho tủ rượu nhà mình chai Whisky Islay đặc biệt này nhé.
Cam kết chất lượng:
- Nhập khẩu và phân phối chính hãng bởi nhà máy Ardbeg
- Được bảo quản trong điều kiện đạt chuẩn
- Có đầy đủ giấy tờ và tem nhãn chính hãng
Mua sắm tại DangTau Whisky còn mang đến nhiều ưu đãi:
- Tư vấn chuyên nghiệp từ đội ngũ chuyên gia
- Dịch vụ giao hàng an toàn, bảo đảm
- Chính sách bảo hành và đổi trả linh hoạt
Thông tin liên hệ với DangTau Whisky:
Địa chỉ: 31 Nguyễn Gia Thiều, phường Trần Hưng Đạo, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Website: https://dangtauwhisky.com/
SĐT / Zalo: 090 902 8686
