Vài nét về phiên bản 12 năm tuổi Decanter 1980s của Springbank
Springbank 12 YO Decanter 1980s được Springbank sản xuất trong những năm 1980, chai rượu này là một phiên bản Decanter đặc biệt, được những người sành rượu trên toàn thế giới săn đón.
Hành trình khám phá whisky không chỉ là việc tìm kiếm hương vị mà còn là sự trân trọng những giá trị lịch sử và di sản. Springbank 12 YO Decanter 1980s là một minh chứng sống động cho điều đó.
Chai rượu này không chỉ là một thức uống, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, một dấu ấn của thời gian, đến từ nhà máy chưng cất Springbank danh tiếng vùng Campbeltown, Scotland.
Sự khan hiếm và giá trị lịch sử của nó càng làm tăng thêm sức hấp dẫn, biến Springbank 12 YO Decanter 1980s trở thành một kho báu quý giá trong thế giới whisky.
Phiên bản này có tuổi đời 12 năm và nồng độ cồn chỉ khoảng 46% nên khá dễ để người mới tìm hiểu về Whisky tiếp cận và thưởng thức một cách thoải mái mà không lo sợ vị cồn của rượu.
Hương vị đặc trưng dấu ấn Campbeltown
Springbank 12 YO Decanter 1980s mang trong mình hương vị đặc trưng của vùng Campbeltown, một sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt ngào, cay nồng, mặn mà và khói than bùn nhẹ nhàng.
Khi mở nắp chai, bạn sẽ bị quyến rũ bởi hương thơm phức hợp của trái cây chín mọng như táo, lê, cam, hòa quyện cùng mật ong ngọt ngào và gia vị ấm áp của quế, gừng.
Hương gỗ sồi thoang thoảng, cùng chút hương biển cả đặc trưng của vùng Campbeltown càng làm tăng thêm sự phong phú và độc đáo cho hương thơm của rượu.
Nhấp một ngụm, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngào lan tỏa trên đầu lưỡi, tiếp theo là vị cay nồng ấm áp, chút mặn mà đặc trưng của vùng biển và sự xuất hiện nhẹ nhàng của khói than bùn.
Hương gỗ sồi cũng góp phần tạo nên sự cân bằng và phức hợp cho hương vị của rượu. Tất cả hòa quyện tạo nên một bản giao hưởng hương vị đầy tinh tế, khó quên.
Hậu vị của Springbank 12 YO Decanter 1980s kéo dài, ấm áp, với dư âm của gỗ sồi, gia vị và chút khói than bùn nhẹ nhàng vương vấn mãi.
Thùng ủ rượu Bourbon & Sherry: Bí quyết tạo nên hương vị đặc trưng
Bí quyết tạo nên hương vị đặc biệt của Springbank Decanter 1980s nằm ở sự kết hợp tinh tế giữa hai loại thùng gỗ sồi: Bourbon và Sherry.
Thùng Bourbon, với đặc tính ngọt ngào của vani và caramel, mang đến cho rượu vị ngọt ngào và hương thơm trái cây tươi mát.
Thùng Sherry, với đặc tính đậm đà của trái cây sấy khô và gia vị, mang đến cho rượu vị cay nồng ấm áp và hương thơm phong phú, phức hợp.
Sự kết hợp hài hòa giữa hai loại thùng này tạo nên một sự cân bằng tuyệt vời, làm phong phú thêm hương vị và chiều sâu của Springbank 12 Decanter 1980s.
Quá trình ủ rượu trong suốt 12 năm là một hành trình dài, nơi rượu tương tác với gỗ, hấp thụ những hương vị tinh túy và phát triển những tầng hương thơm phức hợp.
Loại thùng được sử dụng là yếu tố quyết định đến hương vị cuối cùng của rượu, góp phần tạo nên sự khác biệt và độc đáo cho Springbank 12 Decanter 1980s.
Giữ trọn vẹn tinh túy bằng cách không lọc lạnh
Một trong những yếu tố làm nên sự đặc biệt của Springbank 12 YO Decanter 1980s phải kể đến nữa là việc rượu không trải qua quá trình lọc lạnh.
Phương pháp lọc lạnh thường được sử dụng trong quy trình sản xuất rượu whisky để loại bỏ các chất béo và protein có thể làm đục rượu khi ở nhiệt độ thấp.
Tuy nhiên, việc này cũng có thể làm mất đi một số hương vị và độ sánh của rượu. Springbank đã chọn không lọc lạnh để giữ lại trọn vẹn tinh túy tự nhiên của rượu, đảm bảo rằng người thưởng thức có thể cảm nhận được hương vị đầy đủ và chân thực nhất.
Chia sẻ cách thưởng thức Springbank Decanter 1980s 12 năm tuổi
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của Springbank 12 YO Decanter 1980s, bạn nên rót rượu vào ly thủy tinh có hình dáng tulip hoặc snifter. Ly tulip có hình dáng thon gọn ở phía trên, giúp hương thơm tập trung và lan tỏa một cách tốt nhất.
Trước khi uống, hãy lắc nhẹ ly rượu và ngắm nhìn màu sắc vàng óng ánh của nó. Hít một hơi thật sâu để cảm nhận hương thơm phức hợp của rượu, từ trái cây chín mọng, mật ong đến gia vị và gỗ sồi.
Sau đó, nhấp từng ngụm nhỏ để cảm nhận trọn vẹn vị ngọt ngào, cay nồng và mặn mà của rượu, đồng thời cảm nhận sự lan tỏa của các tầng hương vị.
Bạn có thể thưởng thức rượu nguyên chất (neat) để cảm nhận trọn vẹn hương vị hoặc thêm một vài giọt nước để làm nổi bật thêm các nốt hương tinh tế.
Để bảo quản Springbank 12 YO Decanter 1980s tốt nhất, hãy để chai rượu ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Tốt nhất nên để rượu trong không gian có khoảng nhiệt ở tầm 18 – 21 độ C.
Trải nghiệm Springbank 12 YO Decanter 1980s tại DangTau Whisky
Springbank 12 YO Decanter 1980s không chỉ là một chai rượu whisky, mà còn là một hành trình khám phá hương vị và lịch sử thời kỳ thập kỷ 80.
Với sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và chất lượng, chai rượu này xứng đáng là một phần trong bộ sưu tập của những người sành rượu.
Tại DangTau Whisky, chúng tôi tự hào là đơn vị cung cấp rượu whisky uy tín tại Việt Nam, mang đến cho khách hàng những sản phẩm chính hãng, chất lượng tốt nhất và trải nghiệm mua sắm hoàn hảo.
Chúng tôi cam kết Springbank 12 YO Decanter 1980s được bảo quản trong điều kiện tốt nhất, đảm bảo chất lượng và hương vị khi đến tay khách hàng.
Hãy liên hệ ngay với DangTau Whisky để sở hữu Springbank 12 YO Decanter 1980s và tận hưởng một trải nghiệm whisky đích thực.
Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, am hiểu về rượu và dịch vụ tận tâm, DangTau Whisky luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trên hành trình khám phá thế giới whisky phong phú và đa dạng.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 31 Nguyễn Gia Thiều, phường Trần Hưng Đạo, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Website: https://dangtauwhisky.com/
SĐT / Zalo: 090 902 8686
