Tomatin 1970 Gordon & MacPhail 15 Year Old là một dòng whisky lâu đời, mang hương vị phức hợp với trái cây sấy khô, mật ong, vani và chút cay ấm từ gỗ sồi. Với niên đại ấn tượng và số lượng giới hạn, đây là chai whisky quý giá dành cho những ai muốn sở hữu bộ sưu tập ấn tượng, hiếm có.
Tomatin 1970 Gordon & MacPhail 15 Year Old
Tomatin 1970 Gordon & MacPhail 15 đến từ vùng cao nguyên Scotland, nơi hội tụ những điều kiện tự nhiên hoàn hảo để tạo nên những dòng rượu vang danh tiếng thế giới.
Được chưng cất lần đầu vào năm 1970 và trưởng thành qua hơn 15 năm trong các thùng gỗ sồi Bourbon chất lượng cao, dòng whisky này là sự kết tinh của thời gian, điều kiện khí hậu lý tưởng và nghệ thuật chưng cất thủ công mang đậm phong cách Whisky Highland của nhà Tomatin.
Dưới đây là một số thông tin chính của chai rượu này:
- Nhà máy chưng cất / thương hiệu: Tomatin
- Vùng sản xuất: Highland, Scotland
- Loại rượu: Single malt whisky
- Đóng chai: Gordon & MacPhail
- Độ tuổi: 15 năm
- Nồng độ cồn: 40%
- Dung tích: 700ml
- Lọc lạnh: Có lọc lạnh
- Giá bán: 15,000,000
- Loại thùng: Ex-bourbon casks
Đôi nét về Tomatin và Gordon & Macphail
Về Tomatin
Tọa lạc tại vùng Highland hùng vĩ của Scotland, Tomatin là một nhà máy chưng cất có lịch sử lâu đời, bắt đầu hoạt động từ năm 1897. Nổi tiếng với phong cách whisky nhẹ nhàng, êm dịu nhưng không kém phần phức tạp, Tomatin luôn chú trọng vào chất lượng và sự tinh tế trong từng giọt rượu.
Nguồn nước tinh khiết từ dòng suối Alt-na-Frith, kết hợp với kỹ thuật chưng cất truyền thống, đã tạo nên nét đặc trưng riêng biệt cho whisky Tomatin.
Về Gordon & MacPhail
Gordon & MacPhail, thành lập năm 1895, là một trong những nhà đóng chai độc lập lâu đời và uy tín nhất thế giới. Họ nổi tiếng với khả năng lựa chọn tỉ mỉ những thùng rượu whisky chất lượng cao từ các nhà máy chưng cất khắp Scotland, sau đó ủ và đóng chai có kèm thêm thương hiệu của riêng mình bên cạnh thương hiệu của các nhà máy chưng cất.
Với kho tàng thùng ủ đồ sộ và kinh nghiệm dày dặn, Gordon & MacPhail đã tạo ra những phiên bản whisky độc đáo, mang đậm dấu ấn riêng, thường là những phiên bản mà nhà máy chưng cất gốc không phát hành. Việc Gordon & MacPhail lựa chọn đóng chai phiên bản Tomatin 15 năm tuổi này cho thấy sự đánh giá cao của họ đối với chất lượng và tiềm năng của whisky nhà Tomatin.
Tomatin 1970 Gordon & MacPhail 15 có gì đặc biệt?
Tomatin 1970 Gordon & MacPhail 15 năm tuổi ngày càng trở nên quý hiếm nhờ có hương vị phong phú, là đại diện cho giá trị truyền thống và nghệ thuật chưng cất thủ công ở Scotland.
Quá trình ủ trong thùng gỗ Bourbon
Thùng gỗ Bourbon, thường được làm từ gỗ sồi trắng Mỹ, nổi tiếng với đặc tính mang lại vị ngọt dịu và hương thơm đặc trưng. Đây chính là yếu tố then chốt giúp định hình nên phong cách của dòng whisky cổ điển này.
Trong quá trình ủ, các lớp gỗ sồi được đốt nhẹ bên trong thùng, tạo nên lớp than mỏng giúp rượu tương tác sâu sắc với các hợp chất tự nhiên của gỗ. Kết quả tạo ra Tomatin 1970 sở hữu những nốt hương ngọt ngào đặc trưng của vani và caramel, gợi nhớ đến lớp đường nâu tan chảy trên bánh flan.
Thời gian ủ dài trong thùng gỗ Bourbon còn giúp làm dịu và làm tròn vị rượu, tạo nên một hậu vị kéo dài, ấm áp và dễ chịu. Nó như một lời gợi nhắc về hành trình dài của thời gian và sự kỳ công trong chưng cất whisky.
Hương vị đầy cảm xúc
- Mùi hương: phức tạp và đa dạng với hương trái cây, gỗ sồi và hạt dẻ
- Hương vị: tròn đầy và cân bằng, vị ngọt của trái cây, cay của gia vị và hương gỗ
- Hậu vị: dài lâu và đầy đặn với hương gỗ sồi và hạt dẻ
Cảm nhận khi thưởng thức
Khi nâng ly Whisky Tomatin 1970 Gordon & MacPhail 15 Year Old, ngay lập tức mùi hương phức tạp tràn ngập khứu giác của ta. Đó là một sự hòa quyện kỳ diệu giữa hương trái cây chín mọng, gỗ sồi cổ điển và chút ngậy bùi của hạt dẻ.
Ngụm đầu tiên mang đến một trải nghiệm đầy tròn trịa. Cảm giác vị ngọt thanh thoát từ trái cây như đang tan chảy trên đầu lưỡi, sau đó chuyển dần sang một chút cay nồng tinh tế từ gia vị, để rồi kết thúc bằng hương gỗ ấm áp. Sự cân bằng hoàn hảo giữa các lớp hương vị khiến mỗi ngụm đều là một sự khám phá mới mẻ.
Khẽ nuốt rượu một cách từ từ, hậu vị dài lâu như muốn níu giữ vị giác của chúng ta lại trong khoảnh khắc này. Vị gỗ sồi sâu lắng kết hợp cùng chút bùi của hạt dẻ đọng lại, lan tỏa nhẹ nhàng nhưng đầy ấn tượng.
Tôn vinh giá trị truyền thống
Chai whisky này chính là minh chứng cho những giá trị truyền thống vững bền mà hai thương hiệu Tomatin (nhà máy chưng cất) và Gordon & MacPhail (nhà máy đóng chai) luôn theo đuổi.
Trong suốt quá trình sản xuất, từ việc chọn lọc nguyên liệu cho đến phương pháp ủ rượu, Tomatin 1970 Gordon & MacPhail 15 luôn tuân thủ theo những bí quyết làm rượu đã được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.
Chính sự chăm chút và tôn trọng quá trình thủ công đã giúp Tomatin 1970 giữ được bản sắc riêng biệt, khác với những dòng whisky hiện đại. Đó không chỉ là chai rượu hảo hạng, mà còn là câu chuyện dài về sự kế thừa, sự tận tâm và tình yêu đối với nghệ thuật làm rượu.
Tomatin 1970 Gordon & MacPhail 15 Year Old tại DangTau Whisky có giá niêm yết 15.000.000 đồng. Hy vọng đến với chúng tôi, bạn sẽ hài lòng với trải nghiệm tuyệt vời, tự do thưởng thức những giọt whisky quý giá từ lâu đời trên thế giới.
Liên hệ với DangTau Whisky:
Địa chỉ 31 Nguyễn Gia Thiều, Hai Bà Trưng, Hà Nội
SĐT: 090 902 8686
Website: https://dangtauwhisky.com/
Kênh thông tin khác của DangTau Whisky:
Facebook: https://www.facebook.com/dangtauwhisky
Instagram: https://www.instagram.com/dangtauwhisky/
TikTok: https://www.tiktok.com/@dangtauwhisky.com
Youtube: https://youtube.com/@dangtauwhisky
