Ballantine’s – thương hiệu Scotch Whisky hơn 200 năm tuổi
Ballantine’s là một trong những thương hiệu whisky nổi tiếng và lâu đời tại Scotland, có lịch sử hơn gần 200 năm, được biết đến là một trong những nhà máy chưng cất chuyên về dòng Blended Scotch Whisky độc đáo nhất.
Được sáng lập bởi George Ballantine tại Edinburgh vào năm 1827, Ballantine’s đã trở thành một biểu tượng của dòng whisky Blended Scotch cao cấp, với cam kết mang đến những trải nghiệm hương vị phong phú và đầy sâu sắc.
Các chai rượu Ballantine’s hiện nay được sản xuất tại các nhà máy của Chivas Brothers, tọa lạc tại Dumbarton, Scotland. Đây cũng là một trong những nhà máy sản xuất whisky nổi tiếng nhất thế giới của Scotland.
Whisky của Ballantine’s nói chung nổi danh nhờ nguồn nước trong lành từ sông Clyde, nơi sông Leven chảy vào cửa sông Clyde cùng những vùng đồi xanh tươi, đã tạo nên một môi trường lý tưởng để trồng các loại lúa mạch, ngũ cốc chất lượng nhất để làm nguyên liệu chưng cất và ủ rượu whisky.
Chính nhờ kết hợp giữa ưu đãi của thiên nhiên cùng công nghệ chế biến tiên tiến đã giúp Ballantine’s luôn duy trì được chất lượng vượt trội trong từng chai rượu của mình, đặc biệt là dòng Ballantine’s 17 năm tuổi có hương vị không quên được
Khám phá hương vị và bật mí cách thưởng thức Ballantine’s 17
Bạn sẽ ngay lập tức bị cuốn hút bởi một lớp mùi hương phong phú, đầy lôi cuốn của Ballantine’s 17 ngay khi vừa mở nắp chai rượu màu đen tuyền ra.
Lúc đầu, mùi hương diu dàng của trái cây chín mọng như táo đỏ, nho và lê ngọt ngào nhẹ nhàng lan tỏa, tạo nên cảm xúc khứu giác cực kỳ dễ chịu.
Nối tiếp là hương vani mềm mại cùng chút hương mật ong, điểm thêm một vài dấu vết nhẹ của các gia vị quý như quế và đinh hương, tiếp tục làm các tầng lớp mùi hương trở nên phức tạp và khó đoán hơn nếu không ngửi kỹ.
Vị rượu khi bắt đầu uống Ballantine’s 17 là sự kết hợp của 2 kiểu vị – ngọt ngào và nồng nàn.
Đầu lưỡi cảm nhận sự tươi mát của trái cây và một chút vị ngọt của mật ong, từ từ lan tỏa ra những nốt hương có phần hơi đắng của chocolate đen nguyên chất.
Hậu vị của rượu Ballantine’s 17 là một trong những yếu tố tạo nên sự khác biệt của dòng rượu này. Sau khi đã qua hết những nốt hương và vị rượu của đủ mọi thể loại nguyên hương liệu, bạn sẽ cảm nhận được một kết thúc tròn đầy, kéo dài và nhẹ nhàng từ cuống lưỡi cho tới xuống cổ họng, không hề gắt bởi vị cồn.
Ballantine’s 17 mang theo dư vị của gỗ sồi và gia vị, cho phép người thưởng thức cảm giác của sự tinh tế và hoàn hảo trong từng giọt rượu.
Để tận hưởng trọn vẹn hương vị của Ballantine’s 17, bạn nên thưởng thức ở nhiệt độ phòng, trong một ly whisky thủy tinh trong suốt.
Ly thủy tinh sẽ giúp bạn cảm nhận được không chỉ màu sắc tuyệt đẹp của rượu mà còn làm nổi bật hương thơm tinh tế từ từng ngụm nhỏ.
Nếu bạn là người mới bắt đầu với whisky, hãy thử thưởng thức một cách đơn giản nhất, không pha loãng với đá, để có thể cảm nhận hết được sự trưởng thành và sự tỉ mỉ trong quá trình chế biến.
Bí quyết tạo nên chất rượu khó cưỡng của Ballantine’s 17
Quá trình chọn lựa – xử lý nguyên liệu và sự tỉ mỉ trong việc lựa chọn thùng gỗ sồi để ủ rượu là hai trong những yếu tố quan trọng tạo nên một chất rượu không thể lẫn của Ballantine’s 17.
Nguyên liệu đầu vào của rượu Ballantine’s 17 bao gồm những hạt lúa mạch chọn lọc kỹ càng từ các vùng đất màu mỡ của Scotland được ngâm kỹ trong nguồn nước tinh khiết từ con sông Spey gần đấy để rồi được sấy khô bằng khói đốt từ than bùn. Bước đầu tạo nên một nền tảng vững chắc cho quá trình chưng cất và ủ rượu về sau.
Tuy nhiên, chính sự lựa chọn thùng gỗ sồi phù hợp mới là yếu tố quyết định sự khác biệt trong hương vị của Ballantine’s 17.
Các thùng gỗ sồi được sử dụng trong việc ủ rượu không chỉ đơn thuần là công cụ chứa rượu mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của rượu.
Gỗ sồi, với cấu trúc đặc biệt, giúp whisky hấp thụ những tinh túy từ gỗ, tạo nên một vị rượu có chiều sâu và độ phức tạp cao.
Ballantine’s 17 được ủ trong những thùng gỗ sồi đã qua sử dụng, được lựa chọn kỹ càng và được “tinh chỉnh” để phù hợp với mục tiêu đem tới một chai rượu whisky tinh tế và đậm đà.
Giá rượu Ballantine’s 17 là bao nhiêu?
Ballantine’s 17 hiện đang có mức giá là 1,850,000đ tại DangTau Whisky. Một mức giá rất mềm để sở hữu một chai Whisky chuẩn nguồn gốc Scotland nhưng có tuổi đời cực lâu, hơn 17 năm.
Với sự hiểu biết sâu sắc về các loại rượu whisky và khả năng tư vấn chuyên nghiệp, đội ngũ nhân viên tại DangTau Whisky sẽ giúp bạn biết cách nên sử dụng chai Whisky Single Malt Ballantine’s 17 này ra sao cho chuẩn chỉ nhất.
Bên cạnh đó, việc mua rượu Ballantine’s 17 tại DangTau Whisky giúp bạn yên tâm về chất lượng sản phẩm, đảm bảo 100% là hàng chính hãng với nguồn gốc rõ ràng.
Liên hệ ngay với DangTau Whisky theo thông tin bên dưới để sớm trở thành chủ nhân của chai Scotch Whisky Single Malt 17 năm tuổi tới từ nhà Ballantine’s này nhé.
Website: https://dangtauwhisky.com/
Điện thoại: 090 902 8686
Địa chỉ cửa hàng: 31 Nguyễn Gia Thiều, phường Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội
