Macallan 1965, đóng chai năm 1983 ở tuổi 17, là một loại Single Malt Whisky cổ điển được đánh giá cao từ vùng Speyside của Scotland. Dưới đây là những chi tiết về chai rượu này:
Nguồn gốc:
- Nhà máy chưng cất: Macallan, Speyside, Scotland.
- Năm chưng cất: 1965
- Năm đóng chai: 1983
- Tuổi: 17 năm
- Loại thùng ủ: Sherry
- Nhà đóng chai: Đóng chai chính thức bởi Macallan.
Đặc điểm:
- Màu sắc: Vàng hổ phách đậm.
- Hương thơm:
- Phong phú và phức hợp, đặc trưng của Macallan với hương trái cây khô đậm đà (nho khô, mận), gia vị (gừng, quế), gỗ sồi và sherry.
- Có thể có thêm hương thơm của kẹo bơ cứng, sô cô la đen, da thuộc và một chút khói.
- Hương vị:
- Mượt mà và đậm đà, với vị ngọt ngào của trái cây khô, mật ong, và gia vị.
- Cân bằng với vị cay nhẹ của gỗ sồi và sherry, cùng một chút vị chát.
- Hậu vị: Kéo dài, ấm áp và dễ chịu, với dư vị ngọt ngào và phức hợp.
- Nồng độ cồn: 43% ABV.
Đánh giá:
- Macallan 1965 17 năm tuổi được đánh giá cao về sự cân bằng, phức hợp và hương vị sherry đậm đà đặc trưng của Macallan từ những năm 1960.
- Nó là một chai whisky đáng sưu tầm cho những người yêu thích whisky lâu năm.