Tổng quan:
- Xuất xứ: Vùng Speyside, Scotland
- Tuổi rượu: 30 năm
- Nồng độ cồn: Thường là 47.3% ABV (tùy theo phiên bản)
- Đặc điểm: Được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ (thường là thùng bourbon) và thùng gỗ sồi châu Âu (thùng sherry). Đây là sự kết hợp tinh tế được lựa chọn bởi bậc thầy pha chế David Stewart.
- Hương vị:
- Mùi hương: Hương thơm tròn trịa và phức tạp với sự phát triển nhẹ nhàng của mật ong hoa, hương hạt và dầu với nhiều loại gia vị.
- Hương vị: Ấm áp và đậm đà. Vị ngọt ngào của mật ong phát triển, vani, một chút lá xì gà với sherry hạt dẻ và một chút khói hoặc than bùn.
- Hậu vị: Kéo dài và đọng lại vị mật ong, mờ dần với gợi ý của hoa và trái cây.
Đánh giá từ chuyên gia:
- Đạt Huy chương Vàng tại “International Spirits Challenge” năm 2010.
- Được chuyên gia/tạp chí Serge Valentin đánh giá 90 điểm.
- Các phiên bản Balvenie 30 trước đây cũng đã giành được nhiều giải thưởng, bao gồm cả phiên bản 2013 đã giành được giải Vàng nổi bật tại IWCS và được trao vương miện “Best Speyside Single Malt” tại World Whiskey Awards 2013