chi tiết về chai Glenfarclas 1979 Family Cask bottled 2017:
- Nhà chưng cất: Glenfarclas
- Vùng: Speyside, Scotland
- Năm chưng cất: 1979
- Năm đóng chai: 2017
- Tuổi: 37 năm
- Loại thùng: 4th Fill Hogshead (thùng gỗ sồi cỡ trung bình, thường chứa khoảng 250 lít)
- Số thùng: 8797
- Số lượng chai: 220 chai (số lượng rất hạn chế)
- Nồng độ: 47,9% ABV (độ cồn nguyên thùng, không pha loãng)
- Màu sắc: Vàng hổ phách
- Hương vị (dựa trên các ghi chú nếm thử chung và có thể khác nhau chút ít tùy thuộc vào từng thùng):
- Hương thơm: Hương thơm phong phú và phức tạp với các nốt hương của trái cây sấy khô (mơ, nho khô), kẹo bơ cứng, gia vị nhẹ nhàng (quế, gừng), gỗ sồi và một chút khói.
- Vị: Mượt mà, ngọt ngào với hương vị của trái cây chín mọng, mật ong, caramel, gia vị, gỗ sồi và một chút đắng nhẹ.
- Hậu vị: Kéo dài, ấm áp với dư vị ngọt ngào, gia vị và gỗ sồi.
Đặc điểm nổi bật:
- Family Casks: Mỗi chai Family Casks đều là độc nhất vô nhị, thể hiện trọn vẹn hương vị nguyên bản từ một thùng whisky duy nhất được lựa chọn kỹ lưỡng.
- Tuổi rượu: 37 năm ủ trong thùng gỗ sồi đã tạo nên một hương vị whisky phức hợp và đậm đà.
- Độ hiếm: Với số lượng giới hạn chỉ 220 chai, đây là một chai whisky rất hiếm và có giá trị sưu tầm cao.