Glengoyne Autumn 1969 Limited Edition

Glengoyne Autumn 1969 Limited Edition là chai single malt whisky đặc biệt, được chưng cất vào mùa thu năm 1969 tại nhà máy Glengoyne. Chai whisky này là một phần trong bộ sưu tập “Chưng cất theo mùa” của Glengoyne, nhằm nắm bắt những đặc điểm hương vị độc đáo của từng mùa trong năm

Độ tuổi

35 năm

Nồng độ cồn

55,3%

Dung tích

700ml

Tình trạng

Còn hàng

39,500,000

Hết hàng

Liên hệ để nhận tư vấn

Giá độc quyền trên website

Thông tin sản phẩm

Thương hiệu

Glengoyne

Lọc lạnh

Không có lọc lạnh

Vùng sản xuất

Highland

Loại thùng

Oloroso sherry cask

Chi tiết sản phẩm

Glengoyne Autumn 1969 Limited Edition là một chai whisky mạch nha đơn cất mang theo sự kết tinh của thời gian và nghệ thuật chế tác độc đáo do thương hiệu Whisky Highland Glengoyne tạo nên. Hãy cùng DangTau Whisky cùng khám phá những điều thú vị về chai rượu có tên của một mùa rất đẹp trong năm – mùa thu này nhé.

Glengoyne Autumn 1969 – Chai whisky quý hiếm từ năm 1969

Glengoyne Autumn 1969 được chưng cất và bắt đầu ủ rượu vào mùa thu năm 1969, là một trong những chai whisky đặc biệt quý hiếm của Glengoyne. Sự ra đời của nó đã đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong việc khẳng định giá trị truyền thống trong phương thức sản xuất Whisky của thương hiệu này.

Nhà máy Glengoyne tọa lạc tại Dumgoyne, phía bắc Glasgow thuộc vùng Highland, Scotland. Nơi đây có khí hậu ôn hòa, mùa hè ấm áp và mùa đông se lạnh cho phép các nghệ nhân của Glengoyne có thể phát triển hương vị cho Whisky của mình trở nên cân bằng hơn.

Glengoyne Autumn 1969 Limited Edition

Phiên bản whisky Glengoyne Autumn 1969 được ủ trong các thùng gỗ sồi Sherry chất lượng cao, thời gian ủ kéo dài trong suốt 3 thập kỷ đã giúp chai rượu trở thành một trong những kiệt tác Single Malt đích thực mà Glengoyne đã tạo ra.

Quy trình chưng cất Whisky đậm tính truyền thống

Glengoyne bắt đầu quy trình sản xuất Whisky Autumn 1969 bằng việc tuyển chọn lúa mạch chất lượng cao, sau đó ngâm chúng trong nước để kích thích nảy mầm, chuyển hóa tinh bột thành đường.

Men được thêm vào để lên men, tạo ra dung dịch có cồn. Sau đấy dung dịch này sẽ được chuyển qua các nồi chưng cất bằng đồng để tiến hành đun nóng, ngưng tụ các giọt Whisky lại.

Điểm đặc biệt của Glengoyne là sử dụng hơi nước để gia nhiệt cho các nồi chưng cất. Phương pháp này giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác, chưng cất chậm rãi, giữ lại trọn vẹn hương vị tinh tế, mượt mà cho rượu whisky thành phẩm, tránh làm mất đi các sắc thái hương vị do nhiệt độ cao.

Phương thức này không chỉ áp dụng cho chai rượu Autumn 1969 mà cũng được thực hiện cho nhiều sản phẩm Whisky Single Malt khác của nhà Glengoyne.

35 năm ủ trong thùng gỗ Sherry

Glengoyne Autumn 1969 được hấp thụ những tinh túy từ gỗ sồi Sherry Oloroso và môi trường xung quanh trong suốt 35 năm, tạo ra một tác phẩm vô cùng hoàn hảo.

Khoảng 10 năm đầu, whisky chủ yếu tiếp nhận những hương vị cơ bản từ gỗ sồi, vani và một chút hương trái cây nhẹ còn sót lại của trong thùng. Giai đoạn 10 đến 20 năm tiếp theo, quá trình thẩm thấu chất tannin và các hợp chất trong gỗ sồi Oloroso bắt đầu diễn ra mạnh mẽ hơn và dần dần những tầng hương trở nên phức tạp hơn.

Trong giai đoạn từ năm thứ 20 đến năm 35 năm, quá trình ủ Whisky Glengoyne Autumn 1969 trong thùng gỗ Sherry Oloroso thực sự bộc lộ tất cả sự tinh tế và sâu sắc mà nó có thể mang lại cho whisky. Cho đến những năm cuối cùng, whisky có sự kết hợp hài hòa của nhiều tầng hương vị, đậm đà và đầy sâu lắng.

Điều khiến nhiều người chọn Glengoyne Autumn 1969 Limited Edition

Chai whisky này rất tuyệt khi dành cho những ai tìm kiếm phong cách thưởng thức sang trọng. Kết cấu rượu mượt mà, hương vị sâu đậm, phong phú nhiều lớp hương vị hứa hẹn mang lại trải nghiệm thưởng rượu đỉnh cao.

Mang trên mình sự sang trọng đẳng cấp

Từ quá trình sản xuất thủ công truyền thống, cho đến việc ủ rượu trong thùng gỗ sồi, Glengoyne Autumn 1969 được tạo ra chính là biểu tượng của sự hoàn hảo. Chai rượu cũng là minh chứng cho tâm huyết của nhà chưng cất, mang theo sự độc đáo riêng của whisky Scotland.

Glengoyne Autumn 1969 Limited Edition

Hương vị rượu ấn tượng

Khởi đầu là những nốt hương nồng nàn của trái cây khô như nho, mận và sung, mang đến cảm giác ngọt ngào quen thuộc. Những gia vị như quế và đinh hương hòa quyện cùng socola đen, tạo ra một lớp hương rất quyến rũ. Còn có một chút da thuộc mềm mại, mùi thuốc lá nhẹ nhàng và gỗ sồi mộc mạc.

Bắt đầu nhấp ngụm rượu đầu tiên, đầu lưỡi của bạn sẽ cảm nhận ngay được vị ngọt ngào của trái cây khô như nho và mận khô nổi bật, kèm theo hương kẹo bơ cứng tinh tế. Tiếp theo, vị cay nồng của quế và đinh hương mang lại cảm giác ấm áp, trong khi vị chát nhẹ của gỗ sồi tạo ra sự cân bằng tuyệt vời.

Chút vị đắng của socola đen làm tăng thêm sự phức tạp trong hương vị của chai Whisky 35 năm tuổi này, khiến cho mỗi ngụm rượu trở thành một trải nghiệm đầy sâu sắc.

Kết thúc hành trình thưởng rượu là sự mời gọi của hương gỗ sồi Sherry, cùng với cảm giác còn cay cay của gia vị đang từ từ lan tỏa ở nơi cuối khoang miệng. Một dư vị khó có thể cưỡng lại và thôi thúc ta nên thưởng thức thêm vị rượu nữa để không bỏ lỡ giây phút tuyệt vời đó.

Kết cấu mượt mà, sâu đậm

Glengoyne Autumn 1969 có thời gian ủ dài trong thùng gỗ sồi Sherry Oloroso nên có sự êm ái dễ chịu, nhưng cũng không kém phần mạnh mẽ. Rượu được đóng chai ở nồng độ cồn 55,3% đã tạo nên sức hút ấn tượng, mỗi tầng hương được làm nổi bật đều đặn khi uống.

Hiện chai rượu này đang có mức giá gần 40 triệu đồng tại DangTau Whisky. Vì thế hãy liên hệ ngay với DangTau Whisky theo thông tin bên dưới để trở thành một trong những chủ nhân sớm nhất của chai Whisky Single Malt 35 năm tuổi tới từ nhà Glengoyne này nhé vì giá của nó còn có thể tăng cao hơn.

Địa chỉ 31 Nguyễn Gia Thiều, Hai Bà Trưng, Hà Nội

SĐT: 090 902 8686

Website: https://dangtauwhisky.com/

Đánh giá sản phẩm

Chưa có đánh giá nào.

Thêm đánh giá

Đánh giá sản phẩm “Glengoyne Autumn 1969 Limited Edition”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Câu hỏi thường gặp

1. Whisky khác nhau như thế nào theo vùng sản xuất?
Mỗi quốc gia sản xuất Whisky có những đặc trưng riêng về quy trình, nguyên liệu và khí hậu. Ví dụ, Scotch Whisky thường mang hương vị đậm đà, khói do quá trình ủ trong thùng gỗ sồi, trong khi Whisky Nhật Bản thường tinh tế và cân bằng hơn. Những yếu tố này ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị và trải nghiệm của mỗi chai Whisky.
Mỗi quốc gia sản xuất Whisky có những đặc trưng riêng về quy trình, nguyên liệu và khí hậu. Ví dụ, Scotch Whisky thường mang hương vị đậm đà, khói do quá trình ủ trong thùng gỗ sồi, trong khi Whisky Nhật Bản thường tinh tế và cân bằng hơn. Những yếu tố này ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị và trải nghiệm của mỗi chai Whisky.
Mỗi quốc gia sản xuất Whisky có những đặc trưng riêng về quy trình, nguyên liệu và khí hậu. Ví dụ, Scotch Whisky thường mang hương vị đậm đà, khói do quá trình ủ trong thùng gỗ sồi, trong khi Whisky Nhật Bản thường tinh tế và cân bằng hơn. Những yếu tố này ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị và trải nghiệm của mỗi chai Whisky.
Mỗi quốc gia sản xuất Whisky có những đặc trưng riêng về quy trình, nguyên liệu và khí hậu. Ví dụ, Scotch Whisky thường mang hương vị đậm đà, khói do quá trình ủ trong thùng gỗ sồi, trong khi Whisky Nhật Bản thường tinh tế và cân bằng hơn. Những yếu tố này ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị và trải nghiệm của mỗi chai Whisky.
Mỗi quốc gia sản xuất Whisky có những đặc trưng riêng về quy trình, nguyên liệu và khí hậu. Ví dụ, Scotch Whisky thường mang hương vị đậm đà, khói do quá trình ủ trong thùng gỗ sồi, trong khi Whisky Nhật Bản thường tinh tế và cân bằng hơn. Những yếu tố này ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị và trải nghiệm của mỗi chai Whisky.