Thông tin chi tiết:
- Nhà chưng cất: The Macallan
- Vùng: Speyside, Scotland
- Năm chưng cất: 1965
- Năm đóng chai: 1991
- Tuổi: 25 năm
- Loại thùng ủ: Sherry Cask
- Nồng độ: 43% ABV
- Dung tích: 75cl (750ml)
- Đặc điểm: Phiên bản kỷ niệm, đóng chai nguyên thùng duy nhất được chưng cất năm 1965.
Hương vị:
- Hương: Cực kỳ phức hợp và quyến rũ với hương thơm của trái cây khô đậm đà (nho khô, mận khô, sung), gia vị ấm áp (quế, đinh hương, gừng), gỗ sồi sherry, da thuộc, thuốc lá, hạt dẻ rang, và một chút khói.
- Vị: Mượt mà, đậm đà, ngọt ngào, với hương vị của trái cây khô, kẹo bơ cứng, gia vị, sherry, gỗ sồi, sô cô la đen, da thuộc, và một chút vị đắng của cà phê.
- Hậu vị: Kéo dài, ấm áp, ngọt ngào và khô, với dư vị của trái cây khô, gia vị, và gỗ sồi sherry.
- Màu sắc: Vàng hổ phách đậm, ánh đỏ.
- Kết cấu: Đầy đặn, mượt mà, oily.
Điểm đặc biệt:
- Độ hiếm: Đây là một trong những chai whisky hiếm nhất trong dòng Anniversary Malt, rất khó để tìm thấy trên thị trường.
- Hương vị cổ điển: Chai này là một ví dụ điển hình cho phong cách Macallan truyền thống, với hương vị sherry đậm đà, phức hợp và thanh lịch.
- Giá trị sưu tầm: Giá trị của chai Macallan 1965 25 Year Old Anniversary Malt bottled 1991 đã tăng lên đáng kể trong những năm gần đây. Nó là một món đồ sưu tầm có giá trị cao và là niềm mơ ước của nhiều người yêu whisky.