Red Spot 15 Year Old là một biểu tượng của dòng whisky Single Pot Still Irish Whiskey cao cấp từ Ireland. Điểm đặc biệt của chai này nằm ở sự phức tạp và phong phú trong hương vị, được tạo nên từ quá trình ủ trong ba loại thùng gỗ sồi khác nhau: thùng bourbon Mỹ, thùng sherry Oloroso Tây Ban Nha và thùng Marsala Sicily của Ý.
Thông tin cơ bản:
- Loại whisky: Single Pot Still Irish Whiskey
- Tuổi rượu: 15 năm
- Nồng độ cồn: 46% ABV
- Xuất xứ: Ireland
- Nhà máy chưng cất: Midleton
Hương vị:
- Hương thơm: Mở đầu là hương thơm ngọt ngào của trái cây chín mọng như táo đỏ, lê và mận, hòa quyện cùng hương vani, mật ong và gia vị ấm áp. Nổi bật trên nền đó là hương gỗ sồi đặc trưng, cùng chút hương quả hạch và sô cô la đen đầy quyến rũ.
- Hương vị: Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự mượt mà và tròn trịa trên vòm miệng. Vị ngọt ngào của trái cây tiếp tục lan tỏa, được cân bằng bởi vị cay nồng đặc trưng của dòng Pot Still Irish Whiskey. Những nốt hương từ thùng sherry và Marsala mang đến sự phức tạp và phong phú cho chai whisky này.
- Hậu vị: Hậu vị kéo dài và ấm áp, với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt ngào của trái cây, vị cay nồng của gia vị và dư vị gỗ sồi. Những nốt hương từ thùng Marsala vẫn còn vương vấn, tạo nên một trải nghiệm khó quên.
Thùng ủ:
- Red Spot 15 Year Old trải qua quá trình ủ phức tạp trong ba loại thùng gỗ sồi khác nhau:
- Thùng bourbon Mỹ: Mang đến hương vani và mật ong ngọt ngào.
- Thùng sherry Oloroso Tây Ban Nha: Tạo nên hương trái cây khô và gia vị ấm áp.
- Thùng Marsala Sicily của Ý: Mang đến hương trái cây đỏ chín mọng và sự phức tạp cho hương vị.


