Vài nét cơ bản về Redbreast 27
Redbreast 27 – một tuyệt phẩm Whiskey Single Pot Still của Redbreast – thương hiệu rượu Whiskey lâu đời tọa lạc tại Dublin, Ireland với lịch sử hình thành và phát triển từ thế kỷ 19.
Phiên bản Redbreast 27 có tuổi đời 27 năm trưởng thành được ủ trong ba loại thùng: Bourbon, Oloroso và Ruby port nên sở hữu hương vị phức tạp, êm mượt và có chiều sâu ấn tượng, khó quên khi thưởng thức.
Và cũng chính vì điều này, độ cồn của Redbreast 27 lên tới 54,6% – một mức nồng độ không thấp và có thể sẽ chưa phải là lựa chọn phù hợp cho những người mới tập uống Whiskey nói chung.
Redbreast 27 là dòng Single Pot Still, nghĩa là nó được chưng cất từ lúa mạch đã mạch nha và loại lúa mạch chưa được mạch nha.
Hỗn hợp của 2 loại lúa mạch này trước đó được nghiền nhỏ, được lên men và đưa vào các nồi chưng cất đặc trưng.
Kết hợp với thổ nhưỡng, nguồn nước và khí hậu của Ireland đã cho phép các nghệ nhân của Redbreast thỏa sức sáng tạo và truyền tải mọi mong muốn của mình vào từng giọt rượu Single Pot Still này.
Hương thơm độc đáo phức tạp của Redbreast 27
Mở nắp chai Redbreast 27 như mở ra một cánh cửa dẫn vào khu vườn hương thơm tràn ngập những mùi hương độc đáo và phức tạp.
Ngay từ những làn hương đầu tiên, mùi thơm ngọt ngào cùng cảm giác tươi mát của trái cây nhiệt đới – xoài chín mọng và dứa như cuốn bạn vào một làn gió mát mùa hè của vùng nhiệt đới.
Xen lẫn trong đó đâu đấy chút béo ngậy, mượt mà của các loại hạt hạnh nhân và óc chó, như một lớp đệm mềm mại, như mở đường cho các tầng hương khác tràn ngập khứu giác của bạn
Mùi hương tiếp theo tiếp nối là mùi của nho khô quyến rũ và mận đậm đà đâu đấy lẫn thêm chút mùi có phần ấm nồng của quế và đinh hương.
Có thể nói sự hòa quyện mùi hương này như những nét chấm phá táo bạo, làm nổi bật lên sự phức tạp và cuốn hút của Redbreast 27.
Và cuối cùng là thoang thoảng mùi gỗ sồi cổ điển và da thuộc, mang lại một cảm giác trầm lắng, cảm giác như đang dần bắt đầu được nghe một câu chuyện xưa đã được chắt lọc qua thời gian.
Từng lớp hương hòa quyện, giao thoa lẫn nhau khiến hương thơm của Redbreast 27 như một bản giao hưởng đầy đủ các nốt nhạc thăng – trầm, mời gọi người thưởng thức khám phá những sắc thái không ngừng biến đổi.
Vị rượu êm mượt, tinh tế cùng hậu vị ấn tượng
Nhấp một ngụm Redbreast 27, bạn như đắm chìm vào một dòng chảy êm mượt và tinh tế, lan tỏa như một bản nhạc du dương trong vòm miệng. Ngay từ giây phút đầu tiên, vị ngọt ngào của vani nhẹ nhàng hiện diện, cùng với sự ấm áp từ gỗ sồi nướng, như gợi lên hình ảnh của những đêm đông quây quần bên ánh lửa. Hương hạt sherry phong phú hòa quyện với trái cây chín mọng, tạo nên một bản hòa ca giữa sự ngọt ngào và chiều sâu tròn đầy.
Chút cay nồng nhẹ từ gia vị len lỏi, đánh thức vị giác như một lời mời gọi khám phá những tầng hương tiếp theo. Một thoáng vị chát nhẹ điểm xuyết, vừa đủ để làm tăng thêm sự phức tạp và hấp dẫn, khiến mỗi ngụm rượu như một câu chuyện đầy bất ngờ.
Hậu vị kéo dài như một làn sóng ấm áp, lưu lại những nốt hương gỗ sồi sâu lắng, hòa quyện cùng gia vị ấm nồng và lúa mạch mộc mạc. Đâu đó, vị ngọt ngào của trái cây vẫn lặng lẽ hiện diện, như một dư âm tinh tế khó phai. Mỗi giây phút trôi qua, Redbreast 27 tiếp tục khẳng định sự đẳng cấp của mình, để lại ấn tượng sâu sắc và khó quên trong lòng người thưởng thức.
Vẻ quý phái, đẳng cấp ngay từ thiết kế bên ngoài
Redbreast 27 gây ấn tượng ngay từ ánh nhìn đầu tiên với thiết kế cao cấp và trang nhã. Chai được làm từ thủy tinh và nổi bật với tông màu đỏ sẫm, toát lên sự sang trọng và chiều sâu.
Logo Redbreast được in nổi bật với hình ảnh chú chim “redbreast” vàng ánh, thể hiện sự tinh tế và di sản lâu đời của thương hiệu. Phần nhãn chai mang sắc đỏ ruby quyến rũ, được tô điểm bằng các chi tiết vàng đồng, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại.
Hộp đựng chai rượu cũng không kém phần đặc biệt, được làm từ gỗ cao cấp với sắc đỏ trầm ấm, kết hợp các hoa văn tinh xảo dọc mép hộp. Điều này không chỉ tăng thêm giá trị thẩm mỹ mà còn thể hiện sự trân trọng dành cho một dòng rượu đẳng cấp như Redbreast 27.
RedBreast 27 là một chai rượu không dễ uống với người mới bắt đầu tìm hiểu về Whiskey nói chung. Lý do đơn giản vì đây là chai rượu có độ cồn ABV tương đối cao, lên tới gần 55%, khá gắt ngay từ lần đầu uống. Để tận hưởng trọn vẹn chất lượng của chai rượu này, dưới đây là một số cách thưởng thức lý tưởng:
- Uống nguyên chất (Neat): rót rượu ra ly và uống trực tiếp luôn, không cho thêm bất cứ cái gì vào. Nhưng để uống ngon nhất, nên thưởng thức rượu ở trong nhiệt độ phòng (khoảng 20-25 độ). Cách thưởng thức này phù hợp với chuyên gia hoặc với những người đam mê Whiskey lâu năm, thích một vị rượu đủ mạnh.
- Thêm vài giọt nước vào rượu nếu như bạn cảm thấy vị rượu Redbreast 27 hơi “gắt” bởi nồng độ cồn 54,6% – một mức nồng độ tương đối cao.
- Cho thêm 1,2 viên đá lạnh để có được cảm giác mát lạnh khi uống. Bạn nên cho đá vào ly rượu rồi lắc nhẹ để làm mát rượu rồi có thể bỏ đá ra để uống rượu có cảm giác thăng hoa hơn.
Liên hệ với DangTau Whisky để được trải nghiệm RedBreast 27 miễn phí hoặc sớm trở thành chủ nhân của chai rượu dòng Single Pot Still quý hiếm này.
Địa chỉ: 31 Nguyễn Gia Thiều, phường Trần Hưng Đạo, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Website: https://dangtauwhisky.com/
SĐT / Zalo: 090 902 8686
