Thông tin chung:
- Nhà chưng cất: Glenfarclas, một nhà máy chưng cất gia đình độc lập ở Speyside, Scotland.
- Năm chưng cất: 1996
- Năm đóng chai: 2017
- Tuổi rượu: 21 năm
- Loại thùng: Oloroso Sherry Casks
- Số lượng chai: 12.000 chai
- Nồng độ cồn: 46% ABV
Đặc điểm:
- Màu sắc: Hổ phách đậm
- Mùi hương: Ngọt ngào và trái cây đến từ quá trình trưởng thành trong thùng sherry.
- Hương vị: Hương thơm của trái cây khô (như nho khô, sung), gia vị (như quế, gừng), caramel, mật ong, hạnh nhân, socola đen và một chút gỗ sồi.
- Hậu vị: Kéo dài, êm dịu và ấm áp.
- Phương pháp sản xuất:
- Không thêm chất tạo màu (natural colour)
- Không lọc lạnh (non chill-filtered)
Thông tin thêm:
- Chai này thuộc dòng “Limited Rare Bottling” của Glenfarclas, được sản xuất với số lượng hạn chế và thường chỉ dành cho một số thị trường nhất định.
- “Premium Edition” là một dòng sản phẩm của Glenfarclas, tập trung vào những chai whisky được ủ lâu năm trong các thùng sherry chất lượng cao.
- Vì là phiên bản giới hạn và không còn được sản xuất, chai Glenfarclas 1996 Premium Edition này đang ngày càng trở nên hiếm có và có giá trị sưu tập cao.