Thông tin cơ bản:
- Nhà chưng cất: Glenugie
- Vùng: Highland, Scotland
- Nhà đóng chai: Signatory Vintage
- Dòng: Unchillfiltered
- Năm chưng cất: 1977
- Năm đóng chai: 2010
- Tuổi: 32 năm
- Loại thùng ủ: Oloroso Sherry Butt
- Số thùng: 5
- Số lượng chai: 809 chai
- Nồng độ: 46% ABV
- Dung tích: 70cl (700ml)
Đặc điểm:
- Hương vị:
- Hương: Phong phú và phức tạp, với hương thơm của trái cây khô (nho khô, mận), kẹo bơ cứng, gia vị (quế, gừng), gỗ sồi và một chút da thuộc. Có thể có thêm hương thơm của cam, quýt và mật ong.
- Vị: Mượt mà và đậm đà, với vị ngọt ngào của trái cây sấy, sô cô la đen, kết hợp cùng gia vị ấm áp và vị chát tannin tinh tế từ gỗ sồi.
- Hậu vị: Kéo dài và ấm áp, với vị ngọt ngào và cay nồng đọng lại.
- Màu sắc: Vàng hổ phách đậm.
- Kết cấu: Mượt mà, tròn đầy.
Điểm đặc biệt:
- Nhà máy chưng cất Glenugie: Đóng cửa vào năm 1983, Glenugie là một “bóng ma” trong thế giới whisky, khiến những chai whisky từ nhà máy này trở nên hiếm có và được săn đón.
- Signatory Vintage: Là một nhà đóng chai độc lập uy tín, nổi tiếng với việc lựa chọn và đóng chai những dòng whisky chất lượng cao từ các nhà máy chưng cất, bao gồm cả những nhà máy đã đóng cửa.
- Tuổi 32 năm: Thời gian trưởng thành lâu năm đã giúp whisky phát triển hương vị phong phú, êm ái và sâu lắng.
- Số lượng giới hạn: Số lượng chai được sản xuất khá ít, làm tăng thêm giá trị sưu tầm của chai whisky này.