Macallan 18 Double Cask là rượu mạch nha 18 năm tuổi của dòng Double Cask, cũng là một trong những sản phẩm bán chạy của Macallan. Chai rượu đã khẳng định ưu thế vượt trội của mình với hương vị cân bằng và độc đáo, khó có thể nhầm lẫn với bất kỳ loại whisky nào.
Đôi nét về Macallan 18 Double Cask
Macallan 18 Double Cask là một loại rượu tiêu biểu của dòng Double Cask, được sản xuất theo phương pháp ủ kép trong suốt 18 năm. Sản phẩm đến từ thương hiệu Macallan danh tiếng trên thế giới nên được rất nhiều khách hàng ưa chuộng.
Với hương vị thanh mát của các loại trái cây, kèm theo cảm giác cay ấm, chai rượu rất thích hợp để bạn thưởng thức trong các buổi tiệc nhẹ nhàng. Dư vị dài lâu của rượu sẽ giúp bạn có những cảm giác đặc biệt ấn tượng.
Rượu Whisky Macallan 18 Double Cask không chỉ đơn thuần là kết quả của một quá trình sản xuất tỉ mỉ, mà còn là sự kế thừa và phát triển những tinh hoa giá trị truyền thống của nhà máy chưng cất Macallan.
Chai rượu được thiết kế nhỏ gọn, sang trọng và đầy tinh tế. Thưởng thức từng giọt rượu này chính là cách bạn trải nghiệm cả một nền văn hóa lâu đời đến từ vùng đất Scotland.
Khám phá những điều thú vị về Macallan 18 Double Cask
Đối với những ai sành về rượu, đặc biệt là về Whisky thì chai Macallan 18 Double Cask được ví như một kiệt tác mang đậm dấu ấn thời gian, nhất là với những ai yêu thích sự hoàn mỹ.
Quá trình sản xuất
Để tạo ra một thành phẩm trọn vị như chai Macallan 18, những người nghệ nhân làm rượu đã kỳ công lựa chọn những hạt mạch nha lúa mạch chất lượng tốt. Song hành với đó là việc tìm kiếm nguồn nước từ những con suối tự nhiên, bởi nó đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên sự mềm mại và tinh khiết của rượu.
Sau đó, họ thực hiện quá trình chưng cất bằng đồng truyền thống, qua hai lần giúp loại bỏ sạch tạp chất, chỉ giữ lại những tinh chất quý giá của mạch nha.
Điểm đặc trưng riêng biệt của dòng rượu Double Cask chính là quá trình ủ kép trong hai loại thùng gỗ sồi của Mỹ và Châu Âu, tạo nên nhiều tầng hương vị cho rượu. Thùng gỗ sồi Mỹ từng dùng để chứa rượu Bourbon (là rượu Whisky Mỹ) mang đến hương caramel và vani dịu nhẹ, trong khi thùng gỗ sồi Châu Âu lại mang dấu ấn đặc trưng của Macallan với hương vị ngọt ngào.
Rượu được ủ trong vòng 18 năm, là một thời gian đủ dài để hương vị của gỗ sồi và rượu sherry hòa quyện vào nhau. Macallan luôn tập trung vào chất lượng sản phẩm, nên mỗi chai rượu đều phải trải qua kiểm định kỹ lưỡng trước khi bán ra thị trường.
Hương vị đầy quyến rũ, mê hoặc của Macallan 18 Double Cask
Thưởng thức chai 18 Double Cask của Macallan là một trải nghiệm với nhiều cung bậc thú vị và cảm giác tuyệt vời.
Hương thơm
Hương thơm đầu tiên mà người dùng có thể cảm nhận được ngay đó là hương trái cây khô, mùi cam nồng nàn hòa lẫn với hạt nhục đậu khấu. Khi thưởng thức lâu hơn bằng khứu giác, bạn còn có thể thấy sự ấm nóng của gừng và ngọt thơm của bơ.
Các loại gia vị như quế và đinh hương tạo nên một lớp nền đầy hấp dẫn, lôi cuốn. Hương thơm của gỗ sồi ủ rượu sherry mang đến một cảm giác ấm áp, kết hợp với vani tạo nên sự cân bằng, đánh thức khứu giác.
Mùi vị
Bạn sẽ cảm nhận được sự dễ chịu và thư giãn nhờ vị ngọt đến từ trái cây, đặc biệt là nho khô cùng với cam quýt ngay khi bắt đầu uống. Vị cay nồng đến từ gừng, tiêu đen và gỗ sồi tạo nên sự cân bằng, kích thích vị giác.
Vị gỗ sồi mang đến một cảm giác ấm áp và tròn đầy. Cuối cùng là hương caramel, vani tạo nên hậu vị kéo dài.
Hậu vị
Ấm áp, đọng lại trên đầu lưỡi chủ yếu là cảm giác ngọt ngào và cay tê là những gì còn lại của hậu vị khi thưởng rượu Macallan 18. Một chút nồng nàn hương gia vị vẫn còn vương vấn có lẽ sẽ khiến bạn khó quên.
Màu sắc và kết cấu
Rượu Macallan 18 có màu hổ phách đậm, hay chính là màu vàng óng giống với mật ong nguyên chất. Màu sắc này là kết quả của quá trình ủ rượu trong các thùng gỗ sồi đã qua sử dụng.
Màu của dòng rượu Double Cask trải qua 18 năm không chỉ đẹp mắt, mà còn cho thấy rượu đã được ủ một cách hoàn hảo.
Kết cấu sánh mịn, cảm nhận dễ chịu khi lướt qua vòm miệng là điểm cộng của chai Single Malt nhà Macallan này. Đặc biệt, nhờ quá trình chưng cất kép mà độ tinh khiết của rượu được đảm bảo gần như nguyên vẹn.
Cách thưởng thức Macallan 18 Double Cask
Thưởng thức chai 18 Double Cask của Macallan đòi hỏi cả một nghệ thuật tinh tế. Dưới đây là một số gợi ý để bạn có thể thưởng thức dòng rượu này một cách trọn vẹn:
- Chuẩn bị ly tulip hoặc ly Glencairn – những loại ly đủ tiêu chuẩn để thưởng rượu Whisky nói chung.
- Nên rót rượu vào ly một cách nhẹ nhàng, khoảng 1/3 ly là đủ.
- Có thể uống nguyên chất hoặc thêm vài viên đá lạnh hay pha thành cocktails đều được. Tuy nhiên, bạn không nên dùng nóng vì nó sẽ làm bay hơi một số hương vị của rượu.
- Những món có thể kết hợp thưởng thức cùng Whisky Macallan 18: chocolate đen, thịt bò nướng, thịt cừu nướng,…
Macallan 18 Double Cask – một chai rượu whisky đã chinh phục sự hài lòng của nhiều khách hàng, mang đến nhiều trải nghiệm độc đáo khó quên. Đây chắc chắn là món quà quý giá và tuyệt vời để dành tặng cho những người yêu thích whisky.
