The Lakes Whiskymaker’s Editions Forbidden Fruit mang phong cách táo bạo, khơi gợi cảm giác tò mò muốn khám phá của người thưởng thức. Thùng gỗ Sherry và Ex-Bourbon đã mang đến cho dòng whisky này nhiều hương vị phong phú, với cảm giác ngọt ngào lan tỏa, lưu luyến trên vòm miệng.
Đôi nét về The Lakes Whiskymaker’s Editions Forbidden Fruit
Whiskymaker’s Editions Forbidden Fruit mệnh danh là một tác phẩm nghệ thuật đến từ The Lakes Distillery, một trong những nhà máy chưng cất whisky thủ công danh tiếng của Anh quốc.
The Lakes Whiskymaker’s Editions Forbidden Fruit được chưng cất tại vùng Cumbria, là kết quả của sự hợp tác giữa The Lakes Distillery và The Whisky Shop.
Điểm đặc biệt của phiên bản này chính là quá trình ủ rượu thủ công trong nhiều thùng gỗ sồi Sherry và Bourbon cũ, sau đó đóng chai và có mức nồng độ 46.6% ABV, hoàn toàn không lọc lạnh và không sử dụng phẩm màu nhân tạo, giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên và tinh túy nhất của whisky.
Nhờ phương thức ủ rượu qua 2 loại thùng gỗ chính như vậy đã giúp tạo nên một hương vị có sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt quyến rũ, độ sâu phức tạp và kết cấu mượt mà.
Cảm hứng tạo nên whisky Forbidden Fruit
Lấy cảm hứng từ hình tượng “trái cấm” trong thần thoại và văn hóa phương Tây, whisky Forbidden Fruit đại diện cho sự hấp dẫn khó cưỡng, kích thích bản năng tò mò và khao khát trải nghiệm những điều mới lạ.
Từ câu chuyện về vườn địa đàng trong Kinh Thánh, đến những truyền thuyết về sự khai sáng, hình ảnh trái cấm (Forbidden Fruit) luôn gắn liền với nét quyến rũ đầy bí ẩn. Đó là biểu tượng của sự cám dỗ, ham muốn và lòng khát khao tìm kiếm những điều vượt ra khỏi giới hạn thông thường.
Chính tinh thần ấy đã khơi nguồn cảm hứng để The Lakes Distillery tạo ra một dòng whisky mang đến trải nghiệm đầy hấp dẫn, khơi gợi sự tò mò và đánh thức vị giác theo cách vô cùng độc đáo.
Ảnh hưởng từ thiên nhiên vùng Lake District
Tọa lạc giữa vùng Lake District, một trong những thắng cảnh thiên nhiên đẹp có tiếng của nước Anh, phong cách sản xuất Whisky của The Lakes luôn chịu ảnh hưởng từ môi trường xung quanh trong quá trình chế tác.
Thời tiết ở nơi đây tương đối ổn định, giúp rượu whisky trưởng thành từ từ. Sự phát triển chậm rãi này cho phép whisky có thời gian hấp thụ hương vị từ thùng gỗ một cách hài hòa hơn.
Kết quả là từng tầng hương vị được phát triển cân bằng, không bị lấn át bởi gỗ mà vẫn giữ được nét đặc trưng của nguyên liệu ban đầu.
Nhà sản xuất rất may mắn khi được tận dụng nguồn nước tự nhiên từ hồ Bassenthwaite nguyên sơ. Nhờ nguồn nước trong lành này, whisky của The Lakes Distillery có đặc trưng êm dịu, không bị quá sắc nét hay gắt nồng như một số dòng whisky khác.
Cũng chính nhờ cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, những cánh rừng rậm rạp, mặt hồ yên bình và khí hậu trong lành… tất cả đã truyền cảm hứng để tạo ra một dòng whisky mang đầy tính nghệ thuật như Forbidden Fruit.
Trải nghiệm hương vị whisky Forbidden Fruit
Đúng như tên gọi, rượu whisky mở ra những sắc thái hương vị rất độc đáo từ bên trong. Đó là vị ngọt dịu của mật ong, caramel và siro cây phong, tạo nên cảm giác ấm áp, dễ chịu. Trái cây, gia vị và gỗ lần lượt tạo nên điểm nhấn tinh tế.
Nồng độ 46.6%
Nồng độ 46.6% ABV đã thể hiện sự tính toán cẩn thận bởi các bậc thầy chưng cất nhà The Lakes. Đây là mức nồng độ lý tưởng giúp whisky bộc lộ được hương thơm tròn đầy, đồng thời vẫn đủ mạnh để giữ được cá tính riêng biệt.
Những nốt hương của trái cây chín mọng, mật ong, vani, gia vị và gỗ sồi trong The Lakes Whiskymaker’s Editions Forbidden Fruit đều được thể hiện một cách rõ ràng, sống động.
Cách thưởng thức rượu
Rượu whisky này có thể thưởng thức theo nhiều cách linh hoạt, tùy thuộc vào sở thích của mỗi người:
- Thưởng thức nguyên bản: để bạn cảm nhận trọn vẹn từng lớp hương phức hợp mà Forbidden Fruit mang đến.
- Thêm một chút nước: giúp làm mềm đi sự mạnh mẽ của nồng độ cồn và mở rộng các nốt hương nhẹ nhàng hơn, cho phép hương vị của hoa lan Nam Phi, cam quýt, cùng các gia vị như quế trở nên dễ dàng cảm nhận hơn.
- Cocktail: Forbidden Fruit cũng có thể làm nền tảng tuyệt vời cho một số cocktail đặc biệt. Chẳng hạn như, bạn có thể thử pha chế một loại cocktail whisky đơn giản với một chút nước cam hoặc siro quế để làm nổi bật các nốt gia vị của rượu.
The Lakes Whiskymaker’s Editions Forbidden Fruit dành cho những ai trân trọng sự tinh tế và ưa thích những gì mới lạ, độc đáo. Người thưởng thức dễ dàng cảm nhận được hương vị tuyệt vời, đồng thời hình dung về một vùng đất thanh bình, nơi thiên nhiên và whisky cùng hòa quyện trong một tuyệt tác hoàn mỹ.
Địa chỉ 31 Nguyễn Gia Thiều, Hai Bà Trưng, Hà Nội
SĐT: 090 902 8686
Website: https://dangtauwhisky.com/
