Balvenie
Balvenie
Balvenie
Balvenie
Balvenie
Balvenie
Balvenie
Balvenie
Giới thiệu về thương hiệu rượu Balvenie
Nhà máy chưng cất rượu Whisky Balvenie được sáng lập vào năm 1892 bởi William Grant tại vùng Speyside, Scotland.
Trải qua hơn 130 năm, Balvenie vẫn tự hào là một trong số ít những nhà máy chưng cất tại Scotland duy trì mọi công đoạn sản xuất một cách truyền thống, làm tất cả mọi thứ theo cách thức sản xuất rượu thủ công có từ lâu đời từ xưa tới giờ.
Nhà máy tự trồng mới, tự canh tác lúa mạch tại nông trại của mình và xử lý các bước ban đầu. Bể chưng cất của Balvenie vẫn duy trì kiểu dáng xa xưa và là chất liệu bằng đồng, được bảo dưỡng định kỳ, cẩn thận để tạo ra những giọt rượu Whisky chuẩn vị nhất không thể lẫn vào đâu được.
Ủ rượu cũng là ủ trong các loại thùng gỗ đến từ Mỹ, Châu Âu đã qua sử dụng để đem tới hương vị đặc trưng, đậm chất truyền thống của ngành sản xuất Whisky ở Scotland.
Những yếu tố này, cùng với sự tôn trọng các giá trị cổ điển, đã giúp rượu Balvenie trở thành một trong những thương hiệu whisky danh tiếng và bền vững nhất của Scotland, một biểu tượng của nghệ thuật sản xuất rượu Whisky thủ công đầy tinh hoa.

Tổng quan hương vị đặc trưng của rượu Whisky Balvenie
Balvenie là dòng whisky mạch nha đơn cất danh tiếng sở hữu hương vị nhẹ nhàng mà phong phú, từ vị ngọt dịu như mật ong đến hậu vị ấm áp và sâu lắng, khiến người thưởng thức đắm chìm trong từng giọt rượu sang trọng.
Balvenie chinh phục trái tim của những người yêu whisky khắp nơi và trở thành biểu tượng của whisky mạch nha đơn cất hiện đại.
Quy trình sản xuất của Balvenie bao gồm ‘Five Rare Crafts’ – hay còn gọi là 5 bí quyết thủ công độc quyền, trong đó mỗi bước đều được thực hiện thủ công (theo đúng nghĩa đen) từ khâu trồng lúa mạch tại Scotland.

Top 10 dòng rượu Whisky ngon của Balvenie
Balvenie A Classic
The A Classic của Balvenie đã ghi dấu ấn trong lịch sử khi trở thành dòng whisky mạch nha chưng cất đơn đầu tiên của thế giới, với kỹ thuật đặc biệt ủ trong một thùng gỗ sồi Mỹ, rồi sau đó hoàn thiện thêm trong một thùng gỗ sồi sherry để tạo nên chiều sâu hương vị.
The Balvenie Classic trở lại với diện mạo mới. Rượu được ủ trong thùng gỗ và, mang đến một hương vị cổ điển đầy tinh tế.

Balvenie DoubleWood 12 năm
Balvenie DoubleWood 12, ra thành phẩm vào năm 1993 dưới bàn tay của David C. Stewart MBE, người tiên phong trong kỹ thuật “ủ rượu bằng thùng gỗ”.
Rượu được ủ trong hai loại thùng gỗ sồi khác nhau, đầu tiên là gỗ sồi truyền thống có gốc từ Mỹ, sau đó là gỗ sồi châu Âu từng chứa rượu Sherry.
Việc ủ rượu sau khi chưng cất được ở 2 chiếc thùng khác nhau như vậy mang đến hương vị có chút ngọt ngào đậm chất của trái cây khô, mật ong và vani nhưng vẫn giữ được sự đậm đà khi uống chuẩn vị Scotch Whisky.

Balvenie Caribbean Cask 14 năm
Rượu Balvenie Caribbean Cask 14 năm tuổi là loại whisky mạch nha đơn cất độc đáo, ban đầu được ủ trong thùng gỗ sồi truyền thống suốt 14 năm.
Sau giai đoạn này, rượu được chuyển sang các thùng đã từng chứa rum Caribbean, tạo nên hương vị ấm áp và nét ngọt ngào đặc trưng của vùng biển Caribbean.
Quá trình ủ trong thùng rượu rum vùng Caribbean này làm tăng hương vani của The Balvenie 14 year old, đồng thời bổ sung thêm hương thơm cay nồng cho chai rượu whisky này.

Balvenie Madeira Cask 15 năm
Balvenie Madeira Cask là một dòng whisky mạch nha đơn cất tinh tế, mang theo hương vị ngọt ngào và phong phú của mùa hè. Loại whisky này được ủ trong các thùng gỗ sồi từng chứa rượu vang Madeira với thời gian ủ lên tới 15 năm đã tạo nên vị rượu đặc trưng khó quên.
Trong lịch sử, những thùng rượu vang Madeira đã theo chân các con tàu vượt đại dương, trải qua sức nóng mãnh liệt của mặt trời, làm cho rượu vang bên trong trở nên đậm đà và ngọt ngào hơn theo cách tự nhiên.
David C. Stewart chuyên gia mạch nha kỳ cựu của Balvenie đã có cơ hội khám phá vùng đất Madeira cùng các loại vang độc đáo nơi đây. Chính điều này đã khơi dậy cảm hứng cho ông áp dụng các thùng gỗ sồi Madeira vào quy trình ủ, mang đến một trải nghiệm tuyệt vời trong từng giọt whisky.

Balvenie French Oak 16 năm
Balvenie French Oak 16 years old là dòng rượu Whisky mang đậm dấu ấn từ thùng gỗ sồi từng ủ rượu vang của vùng Charentes, Pháp.
Được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ suốt mười sáu năm, các giọt rượu Whisky dần phát triển hương vị vani ấm áp hòa quyện cùng chút cay nồng, kết hợp với hương mật ong ngọt ngào, tròn trịa hơn.
Khi chuyển sang thùng gỗ sồi Pineau, loại whisky này được tăng thêm hương bưởi, phong lữ, cùng chút gừng và hoa quả được ủ mềm mại, tạo nên một hương vị tổng thể hài hòa.

Balvenie New Spanish Oak Cask 17 năm
Balvenie New Spanish Oak Cask 17 năm tuổi mang đến một sự hòa quyện độc đáo giữa vị ngọt tự nhiên của mật ong và hương trái cây tươi mát từ gỗ sồi Tây Ban Nha mới, tạo nên chiều sâu và sự phong phú trong hương vị.
Sự đặc biệt của dòng whisky này còn được tôn lên bởi chút vị kẹo bơ ngọt dịu và chút cay nồng từ quế.
Là thương hiệu nổi danh với nghệ thuật làm whisky thủ công, Balvenie luôn không ngừng tìm kiếm và thử nghiệm những phương pháp sáng tạo trong quá trình sản xuất.
Với dòng New Spanish Oak này, Balvenie sử dụng những thùng gỗ sồi Tây Ban Nha chưa qua xử lý, mang lại một phong cách mới mẻ và táo bạo cho whisky.
Rượu được chưng cất vào tháng 11 năm 2005, bắt đầu quá trình ủ rượu lâu dài trong các thùng gỗ sồi Tây Ban Nha truyền thống, sau đó, vào năm 2019, được chuyển sang các thùng gỗ sồi Tây Ban Nha mới nguyên bản chưa sử dụng để hoàn thiện hương vị độc đáo và đậm đà của nó.

Balvenie Pedro Ximénez 18 năm
Khi khui chai Balvenie Pedro Ximenez 18 năm, mùi hương phức hợp lan tỏa ngay lập tức với sự hòa quyện của nho khô, quả lý chua, cùng nét ấm áp của gỗ sồi lâu năm và chút đinh hương tinh tế.
Điểm nhấn đặc biệt là hương hoa oải hương ngọt dịu, mang lại cảm giác êm ái và thanh thoát, làm nên sự độc đáo khó trộn lẫn của dòng whisky này.
Khi thưởng thức, vị ngọt cổ điển của trái cây và mật ong mở ra trước tiên, mang đến một khởi đầu đầy ấm áp.
Tiếp nối là chút vị chua nhẹ nhàng từ nho đen và quýt, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Hậu vị để lại là vị cay dịu của gỗ sồi kết hợp cùng vị ngọt đậm của quả sung và nho khô.
Tất cả đọng lại trong dư vị nồng nàn của nho và mật ong, đặc trưng riêng biệt của dòng Sherry Pedro Ximenez này.

Balvenie 21 năm
Balvenie PortWood 21 năm là chai rượu Whisky ở phân khúc cao cấp của Balvenie mang đậm nét tinh tế trong quá trình ủ “cask finishing” truyền thống.
Sau hơn 21 năm lão hóa, rượu được chuyển sang các thùng gỗ từng chứa rượu vang Port, loại vang đỏ nổi tiếng từ vùng Bồ Đào Nha, tạo nên một dấu ấn khác biệt.
Vang Port thường được sử dụng như thức uống tráng miệng nhờ vị ngọt dịu và chiều sâu phong phú, là yếu tố tuyệt vời để bổ sung vào hương vị của whisky.
Nhờ đó, Balvenie PortWood 21 năm mang đến trải nghiệm hài hòa giữa vị đậm đà của whisky và hương ngọt ngào của vang Port, với những lớp hương trái mọng, caramel ngọt ngào, vani, gỗ sồi và chút cay nhẹ của quế.

Balvenie 25 năm
Balvenie 25 năm tuổi là một tác phẩm whisky đỉnh cao với chiều sâu về hương vị có độ phức tạp cao và sự cân bằng vị giác gần như tuyệt đối. và sang trọng.
Dòng whisky này thể hiện những đặc trưng được nổi trưng nhất mà Balvenie gửi gắm vào. Hương vị trái cây thanh thoát thơm mùi hương gỗ sồi của thùng ủ rượu quyện cùng vani, điểm thêm chút gừng cay nồng và vị ngọt ngào tinh tế của mật ong tan chảy.
Có thể thấy sự đa dạng trong hương vị của chai rượu Balvenie được ủ tới 25 năm rồi mới đóng vào chai đem đến một trải nghiệm thưởng thức mà không dễ để người mới bắt đầu uống Whisky cảm nhận một cách thoải mái được.

Balvenie 30 năm
Balvenie 30 năm tuổi là dòng rượu tuyệt vời của sự kết hợp giữa các loại whisky được ủ trong thùng gỗ sồi truyền thống từ Mỹ và châu Âu, tạo nên hương vị vừa tinh tế, vừa phức tạp mà vẫn duy trì được sự cân bằng hài hòa.
Vị ngọt mềm mịn của dòng whisky này dần chuyển sang những tầng lớp hương mật ong đậm đà, kết hợp với hương gỗ sồi dịu nhẹ và chút ngọt ngào từ vỏ cam, mang đến một trải nghiệm thưởng thức đầy quyến rũ và sâu lắng.

Lý do nhiều khách hàng chọn mua Whisky Balvenie tại DangTau Whisky
DangTau Whisky tự hào là đơn vị phân phối chính thức các dòng sản phẩm của The Balvenie, từ các chai single malt hảo hạng đến những dòng whisky rare edition, đảm bảo sự đa dạng và phong phú cho người yêu thích whisky.
Ngoài ra, tại DangTau Whisky, khách hàng còn được trải nghiệm dịch vụ chăm sóc tận tình, tư vấn chuyên nghiệp từ đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, giúp bạn dễ dàng chọn lựa được chai rượu phù hợp với khẩu vị và sở thích.
Chính vì sự uy tín, chất lượng và dịch vụ vượt trội, DangTau Whisky đã trở thành điểm đến đáng tin cậy của những tín đồ whisky, đặc biệt là với thương hiệu Balvenie danh tiếng.