Trong mỗi chai Whisky đều chứa đựng một câu chuyện riêng biệt của nó. Và Balmenach 1988 Signatory Vintage Cask Hand Picked by The Whisky Exchange cũng không ngoại lệ.
Đây là kết quả của sự bắt tay giữa 3 tên tuổi lớn trong thế giới whisky: Balmenach – nhà máy chưng cất Whisky tọa lạc tại vùng Speyside, Scotland; Signatory Vintage, bậc thầy trong việc đóng chai độc lập và The Whisky Exchange – nhà bán lẻ Whisky hàng đầu thế giới.
Vài nét cơ bản về rượu Balmenach 1988 Signatory Vintage Cask Hand Picked by The Whisky Exchange:
- Nhà máy chưng cất / thương hiệu: Balmenach
- Vùng sản xuất: Speyside
- Loại rượu: Single Malt
- Độ tuổi: 25 năm
- Nồng độ cồn: 55,6%
- Dung tích: 700ml
- Lọc lạnh: Không Có lọc lạnh
- Giá bán: 12,500,000 đồng
- Loại thùng ủ rượu: Hogshead
Balmenach – “Viên ngọc thô” ẩn mình giữa Speyside
Ẩn mình giữa vùng đất Speyside trứ danh, Balmenach không phải là cái tên quen thuộc với số đông người yêu thích Whisky nhưng những chai rượu mang thương hiệu này lại là những “viên ngọc thô” chờ đợi những người sành rượu khám phá.
Được thành lập từ năm 1824, Balmenach mang trong mình bề dày lịch sử và truyền thống sản xuất Whisky Scotland nói chung và Whisky Speyside nói riêng.
Phong cách whisky của Balmenach thường được mô tả là đậm đà, mạnh mẽ với hương vị trái cây phong phú, cùng với đó là một chút gia vị và hương đất đặc trưng.
Dù không sở hữu những chiến dịch quảng bá rầm rộ, Balmenach vẫn chinh phục được những người yêu whisky thực thụ bằng chính chất lượng và sự độc đáo của mình.
Chất lượng Whisky của Balmenach hoàn toàn không thua kém bất kỳ nhà chưng cất nổi tiếng nào khác trong vùng, thậm chí còn có phần vượt trội ở một số khía cạnh.
Về Signatory Vintage và The Whisky Exchange
Sự xuất hiện của Balmenach 1988 Signatory Vintage Cask Hand Picked by The Whisky Exchange trên thị trường là kết quả của cái bắt tay giữa Balmenach với 2 tên tuổi lớn trong ngành whisky: Signatory Vintage và The Whisky Exchange.
Signatory Vintage – nhà đóng chai độc lập nổi tiếng với việc tìm kiếm và tuyển chọn những thùng rượu Whisky chất lượng cao từ khắp Scotland về để đóng chai trực tiếp hoặc phối trộn thêm để tạo nên chai rượu mới.
Trong khi đó, The Whisky Exchange là nhà bán lẻ rượu whisky hàng đầu thế giới, được biết đến với danh mục sản phẩm phong phú, đa dạng và chất lượng.
Có thể thấy, sự kết hợp này tạo nên một hành trình xuyên suốt từ đầu tới cuối của chai Whisky này: Balmenach chưng cất và sản xuất rượu – Ủ rượu và đóng chai bởi Signatory Vintage và cuối cùng đưa ra ngoài thị trường với sự bảo trợ của The Whisky Exchange.
Khám phá hương vị và cách thưởng thức Balmenach 1988 Signatory Vintage
Tổng quan hương vị
- Mùi hương: Tinh tế và phức hợp, với hương thơm của trái cây họ cam quýt, hoa cỏ, mật ong, và gia vị nhẹ
- Hương vị: Mượt mà và êm dịu, với vị ngọt ngào của trái cây, mật ong và vani. Cân bằng với vị cay nhẹ của gỗ sồi và gia vị
- Hậu vị: Kéo dài, ấm áp và dễ chịu, với dư vị ngọt ngào và hương thơm tinh tế
Ngay từ lần ngửi đầu tiên, bạn sẽ bị quyến rũ bởi mùi hương có phần tươi mát của các loại quả chín mọng hòa quyện cùng hương thơm ấm áp, gỗ nhẹ nhàng.
Khi đưa ly rượu lên môi là ngay lập tức một cảm giác cay nồng nhưng vẫn mềm mại, mượt mà lướt qua đầu môi rồi tràn vào khoang miệng. Ngậm rượu một lúc sẽ khiến các giác quan của bạn trải qua một hành trình thú vị, từ vị ngọt ngào sang cay nồng rồi trở lại cảm giác mát lạnh tươi mới.
Sau khi nuốt rượu, hậu vị vẫn dai dẳng, để lại dư vị ấm áp, nhẹ nhàng gỗ thơm lưu luyến nơi cuống họng, quyến rũ bạn cho đến khi vị rượu cuối cùng tan biến.
Cách thưởng thức rượu
- Chọn ly thưởng thức phù hợp: Sử dụng ly tulip hoặc Glencairn, với bầu ly rộng và miệng ly hẹp, để tập trung hương thơm và cảm nhận sự phức hợp của rượu.
- Nhiệt độ lý tưởng: Thưởng thức ở nhiệt độ phòng, khoảng 18-20°C, để rượu phát huy trọn vẹn hương vị.
- Kết hợp với món ăn:
- Tráng miệng: Chocolate đen, kem, hoặc bánh táo.
- Phô mai mềm: Các loại phô mai mềm để cân bằng hương vị.
- Các loại hạt: Hạnh nhân, óc chó để tăng thêm trải nghiệm ẩm thực.
- Cách uống:
- Nguyên chất (neat): Để trải nghiệm trọn vẹn hương vị nguyên bản.
- Thêm vài giọt nước lọc để khám phá các tầng hương ẩn giấu.
- Nhấp từng ngụm nhỏ, để rượu lan tỏa khắp khoang miệng và cảm nhận sự bùng nổ của hương vị cùng hậu vị kéo dài.
Thùng gỗ Hogshead – bí quyết tạo nên hương vị khác biệt
Bí mật đằng sau sự mượt mà, cân bằng và hương vị phong phú của Balmenach 1988 Signatory Vintage Cask chính là thùng ủ rượu Hogshead.
Hiện tại, thông tin về loại gỗ sồi cụ thể (gỗ sồi Mỹ hay châu Âu) của thùng Hogshead dùng để ủ Balmenach 1988 vẫn chưa được tiết lộ.
Tuy nhiên, dựa trên hương vị của rượu, có thể dự đoán rằng đó có thể là thùng Hogshead từ gỗ sồi Mỹ (từng ủ Bourbon) hoặc Refill Sherry Hogshead (thùng đã qua sử dụng một vài lần để ủ Sherry).
Dù là loại thùng nào thì 25 năm ủ rượu trong thùng Hogshead đã mang đến cho Balmenach 1988 sự trưởng thành vượt bậc, sự phát triển hương vị một cách trọn vẹn, và sự cân bằng hoàn hảo giữa các tầng hương, lớp vị.
DangTau Whisky – Thương hiệu Whisky uy tín hàng đầu tại Việt Nam
Balmenach 1988 Signatory Vintage Cask Hand Picked by The Whisky Exchange là một chai whisky single malt độc đáo, một cơ hội hiếm có để khám phá hương vị Speyside tinh tế từ một nhà chưng cất ít người biết đến. Với mức giá 12,500,000 đồng, đây là một chai Whisky đáng để vì giá trị dài lâu của nó.
Hãy đến với DangTau Whisky để sở hữu ngay phiên bản giới hạn này. Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm chính hãng, được bảo quản trong điều kiện tối ưu, đảm bảo mang đến cho bạn những giọt rượu hoàn hảo nhất.
Đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu một trong những chai whisky độc đáo và đáng giá nhất từ vùng Speyside. Hãy liên hệ với DangTau Whisky ngay hôm nay để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất!
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 31 Nguyễn Gia Thiều, phường Trần Hưng Đạo, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Website: https://dangtauwhisky.com/
SĐT / Zalo: 090 902 8686
