Thông tin chi tiết:
- Nhà sản xuất: Feudi Bizantini (một nhà sản xuất rượu vang ở vùng Abruzzo, tập trung vào sản xuất những chai vang chất lượng cao với giá cả phải chăng)
- Xuất xứ: Ý
- Vùng: Abruzzo
- Phân hạng: Montepulciano d’Abruzzo DOC (Denominazione di Origine Controllata, chứng nhận về nguồn gốc xuất xứ và chất lượng)
- Loại: Vang đỏ
- Giống nho: 100% Montepulciano
- Nồng độ: 14% ABV
- Hương vị:
- Màu sắc: Đỏ ruby đậm.
- Hương thơm: Hương thơm nồng nàn của trái cây đen (mận, lý chua đen), gia vị (tiêu đen), và một chút hương thảo mộc.
- Vị: Tròn trịa, cân bằng, vị chát mềm mại, hương vị trái cây chín mọng, hậu vị dễ chịu.
- Quy trình sản xuất: Nho được thu hoạch thủ công, lên men trong thùng thép không gỉ, sau đó ủ trong thùng gỗ sồi.
Kết hợp với thức ăn:
- Các món mì Ý với sốt cà chua
- Thịt đỏ nướng (bò, cừu)
- Pizza
- Các món ăn có gia vị vừa phải
Điểm nổi bật:
- IL Rabdomante – Montepulciano d’Abruzzo là chai vang đỏ tiêu biểu của nhà sản xuất Feudi Bizantini, thể hiện rõ nét đặc trưng của giống nho Montepulciano.
- Chai vang này mang đến hương vị đậm đà, tròn trịa, dễ uống với mức giá hợp lý.