Thông tin chi tiết:
- Nhà sản xuất: Domaine Faiveley (một trong những nhà sản xuất rượu vang lâu đời và danh tiếng nhất ở Burgundy, thành lập năm 1825)
- Xuất xứ: Pháp
- Vùng: Burgundy
- Phân hạng: Bourgogne (cấp vùng, rượu vang được làm từ nho trồng ở nhiều khu vực khác nhau trong vùng Burgundy)
- Loại: Vang đỏ
- Giống nho: 100% Pinot Noir
- Niên vụ: 2020
- Nồng độ: 13% ABV
- Hương vị:
- Màu sắc: Đỏ ruby tươi sáng.
- Hương thơm: Hương thơm tươi mát của trái cây đỏ (dâu tây, quả mâm xôi), kết hợp với hương hoa (hoa violet) và một chút hương gia vị.
- Vị: Vị chát mềm mại, cân bằng với độ chua, hương vị trái cây tươi mát, dễ chịu, hậu vị vừa phải.
- Quy trình sản xuất: Nho được thu hoạch thủ công, lên men trong thùng thép không gỉ, sau đó ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (tỷ lệ thùng mới khoảng 20%).
Kết hợp với thức ăn:
- Thịt đỏ (bò, cừu) chế biến đơn giản
- Thịt gia cầm (gà, vịt)
- Các món ăn nhẹ nhàng, ít gia vị
- Phô mai mềm
Điểm nổi bật:
- Faiveley Bourgogne Pinot Noir 2020 là chai vang đỏ cấp vùng tiêu biểu của nhà sản xuất Domaine Faiveley, mang đến hương vị Pinot Noir đặc trưng của Burgundy với mức giá hợp lý.
- Chai vang này được làm từ nho Pinot Noir trồng ở nhiều vườn nho khác nhau trong vùng Burgundy, mang đến sự đa dạng cho hương vị.
- Hương vị tươi mát, dễ uống, thích hợp cho nhiều dịp